什么是植物类固醇(What Plant Steroids)？
植物甾体是植物中存在的一类天然有机化合物，在植物的生长发育、细胞分裂、细胞分裂等生物学过程中存在并发挥着重要作用，以及对寒冷天气等环境压力的抵抗力。一些植物类固醇在人类食用时也有作用，因为它们的存在减少了血...
植物甾体是植物中存在的一类天然有机化合物，在植物的生长发育、细胞分裂、细胞分裂等生物学过程中存在并发挥着重要作用，以及对寒冷天气等环境压力的抵抗力。一些植物类固醇在人类食用时也有作用，因为它们的存在减少了血液中胆固醇的含量。植物类固醇不应与用来增加肌肉重量的合成代谢类固醇混淆，植物甾醇是一种人工合成的物质，模仿人类雄性激素（如睾酮）的作用。
植物甾醇具有降低人体胆固醇水平的能力血液循环。
所有甾体化合物都有一种独特的化学结构，其周围的碳原子通过单键或双键连接，排列成四个相互连接的环。另外一组称为官能团的原子在不同的点与环中的碳原子结合，不同的甾体具有不同的性质，根据碳环中双键的数目和所附官能团的组成而不同。
最具生物学意义的植物甾体是油菜素内酯（C28H48O6），它对植物细胞的发育和促进植物的生长是很重要的。它是一种大类植物甾体激素的一部分。油菜素内酯是由另一种植物甾醇（C28H48O）合成的，它是一组类似的甾体化合物植物甾醇的一部分，也称为植物甾醇，包括β-谷甾醇（C29H50O）和芸苔甾醇（C28H46O）
植物甾醇是一种植物甾体，其化学结构与动物体内的甾体胆固醇（C27H46O）相似。胆固醇是人体生物学所必需的，在人体内自然产生，胆固醇可以与人体血液中胆固醇的化学物质发生反应，从而降低人体血液中胆固醇的化学物质水平当植物甾醇存在时，它们与这些化学物质结合，阻止胆固醇分子这样做，导致肠道中的饮食胆固醇被排出而不是被吸收。
，富含植物甾醇的食物可以对胆固醇水平升高的人产生有益的影响。最天然的富含植物甾醇的食物是植物油、坚果和由它们制成的东西。其他食物也可以人为地富含植物甾醇，它们也可以片剂或药片的形式服用。也有研究表明，食用植物甾醇可以降低某些癌症的风险，如肺癌、乳腺癌和胃癌。过多的植物甾醇水平也可能干扰某些饮食营养素的吸收，并可能对患有癌症的人产生危险影响某些健康状况，如代谢紊乱-谷甾醇血症，不建议在未经医生指导的情况下出于健康原因故意增加植物甾醇的摄入量。
植物甾醇具有降低人体胆固醇水平的能力血液循环。所有甾体化合物都有一种独特的化学结构，其周围的碳原子通过单键或双键连接，排列成四个相互连接的环。另外一组称为官能团的原子在不同的点与环中的碳原子结合，不同的甾体具有不同的性质，根据碳环中双键的数目和所附官能团的组成而不同。
最具生物学意义的植物甾体是油菜素内酯（C28H48O6），它对植物细胞的发育和促进植物的生长是很重要的。它是一种大类植物甾体激素的一部分。油菜素内酯是由另一种植物甾醇（C28H48O）合成的，它是一组类似的甾体化合物植物甾醇的一部分，也称为植物甾醇，包括β-谷甾醇（C29H50O）和芸苔甾醇（C28H46O）
植物甾醇是一种植物甾体，其化学结构与动物体内的甾体胆固醇（C27H46O）相似。胆固醇是人体生物学所必需的，在人体内自然产生，胆固醇可以与人体血液中胆固醇的化学物质发生反应，从而降低人体血液中胆固醇的化学物质水平当植物甾醇存在时，它们与这些化学物质结合，阻止胆固醇分子这样做，导致肠道中的饮食胆固醇被排出而不是被吸收。
，富含植物甾醇的食物可以对胆固醇水平升高的人产生有益的影响。最天然的富含植物甾醇的食物是植物油、坚果和由它们制成的东西。其他食物也可以人为地富含植物甾醇，它们也可以片剂或药片的形式服用。也有研究表明，食用植物甾醇可以降低某些癌症的风险，如肺癌、乳腺癌和胃癌。过多的植物甾醇水平也可能干扰某些饮食营养素的吸收，并可能对患有癌症的人产生危险影响某些健康状况，如代谢紊乱-谷甾醇血症，不建议在未经医生指导的情况下出于健康原因故意增加植物甾醇的摄入量。
- 发表于 2020-07-10 19:42
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- 分类：医疗卫生
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