筹办好材料:蒜苔、盐、糖、生抽、陈醋。
把新颖蒜苔洗清洁摘好,然后切当作2—3厘米的小段。
筹办腌制料汁:一勺盐、一勺半糖、两勺生抽、两勺陈醋,搅拌平均。
把蒜苔放进泡菜罐子里面,倒入料汁。盖好盖子放在阴凉处或冰箱冷藏。
喜好吃辣的伴侣可以加一点小米辣。
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