一、用开水烫。把外层的蜡洗失落,烫后再用清水清清洁。
二、用浓盐水浸泡一天。把水烧开趁热加盐加到不再熔解为止,把菜板浸泡在盐水中。让木头概况带有盐分,可以防止木头干燥开裂。
三、涂菜油。烧热一锅开油等凉到70度摆布,涂抹到菜板概况,静置一会儿再涂,反频频复几回后等油吸得差不多了,用纸把油抹干。这样就可以了。
用开水杀菌消毒。将开水倒在菜板的正反两面平均的烫一遍。
用白醋进一步杀菌。将白醋在正反两面涂抹平均。
晾干备用。在多雨的南边菜板很轻易长霉,新纯木菜板颠末以上各步调处置好之后,用干净的抹布将其擦清洁放置于通风处晾干备用。
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