粉条在温水中泡约10分钟至软,将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用,烧热油锅,花生和黄豆炸酥。
姜豆芽末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、美极美味汁、醋、喷鼻油、辣椒油搅拌均,拌均当作调味汁备用。
锅中烧热油,下蒜蓉加少许盐炒熟后盛出。
锅中倒入高汤煮沸。
倒入泡软的粉条大火烧开。
顿时倒入菠菜和豆泡煮半分钟,然后连汤一路盛入碗中。
将肉末和调味汁倒入碗中,撒上花生、黄豆和熟芝麻及喷鼻葱粒即可。
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