生蚝的做法清蒸生蚝

清蒸生蚝是生蚝最为简单的吃法之一,但也保持了生蚝原有的鲜美和口感,看着都垂涎欲滴,下面我们就一起看看这道美食的材料和具体的做法。

操作方式

  • 01

    生蚝外壳用刷子洗清洁,将所有的生蚝掏出,用盐轻轻揉捏半晌然后冲刷几遍待用。

  • 02

    挤柠檬汁,再放几片柠檬片腌制10分钟摆布。

  • 03

    喷鼻葱切颗粒,蒜剁当作蒜蓉,越细越好。

  • 04

    热锅冷油,取一半的蒜蓉放入小火炒喷鼻至微黄。

  • 05

    将处置好的生蚝从头装入壳内,然后浇上蒜蓉汁。

  • 06

    烧开水,放入蒸8-10分钟摆布,掏出撒上喷鼻葱末就好。

  • End
  • 发表于 2019-06-10 20:18
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  • 分类:健康生活

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