黑果枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,此中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。并且黑枸杞种含有丰硕的自然原花青素。所以有“泡饮黑果枸杞,尽享六合精髓”之说。黑枸杞泡水持续数日饮用,面色红润、精旺气足。营养价值远远高于通俗红枸杞,被誉为“软黄金”。
黑枸杞的食用方式有:直接嚼着吃、沏茶、泡酒、入药。黑枸杞泡水,不宜用高温水冲泡,水温为60度泡水结果最佳。若是泡酒的话可以即泡即饮,但若是将和枸杞浸泡在酒中一个月再食用,结果更好!
黑枸杞用量:当作年人天天3-6克黑枸杞泡水,一克黑枸杞大要有3-5粒,分歧地域产出的黑枸杞巨细和重量都是分歧的。嚼着吃的花天天吃5-10克黑枸杞比力合适,也可以按照本身服用状况增减数目,达到结果最佳为止。
黑枸杞泡水颜色会因水质的PHP值分歧而发生蓝颜色或者紫色等分歧颜色,这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水),黑枸杞泡水,一般冲泡5-6次,此中的营养物质就会被全数浸出。
良多伴侣会问红枸杞和黑枸杞能不克不及一块泡水喝,谜底是可以的,只不外红枸杞需要要开水冲泡,然后等水温降至60度摆布再放入和枸杞,如许就不会粉碎黑枸杞的营养价值了!
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