尖椒拉皮的做法
尖椒拉皮软糯微辣，加上胡萝卜不仅增加了营养，也能使配色更有层次。
工具/材料
尖椒、拉皮、胡萝卜、大蒜
操作方法
-
01
备好食材。做菜之前把需要的食材准备好，可以使操作的过程中不慌不忙。
-
02
大蒜去皮切片。
-
03
胡萝卜洗净去皮后切成薄片。
-
04
辣椒洗净切成段。
-
05
锅内放油，6成热时放入蒜片爆锅。
-
06
爆出蒜香后，放入胡萝卜片翻炒。
-
07
胡萝卜不爱熟，所以放入开水炖煮。
-
08
胡萝卜炖煮至能用筷子轻松穿透后，放入辣椒翻炒。
-
09
放入半勺料酒翻炒调味。
-
10
放入拉皮翻炒，如果太干，加入少许清水就能轻松将拉皮分开。
-
11
分别放入适量生抽和盐翻炒均匀。
-
12
盛入盘中，上桌享用。
- End
- 发表于 2017-09-04 00:00
- 阅读 ( 987 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章