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什么是猪里脊三明治(Pork Tenderloin Sandwich)？
猪里脊三明治的特点是在一个又密又脆的小面包上放一片涂有面包屑和油炸的猪里脊肉。所用的配料可能包括传统或调味的蛋黄酱、番茄片、泡菜、红洋葱和奶酪。这些三明治在美国广受欢迎，尤其是在中西部和南部各州。不同的猪肉切块，包括里脊肉。一块猪里脊肉通常来自猪的腹股沟区域，靠近两个后腿的顶部和内侧。这个切口肉质鲜...
回答于 2020-07-12 20:39
什么是潘索蒂(Pansotti)？
pansotti这个词来自意大利语中"大肚"的意思，这是对这种丰满的意大利面食的完美描述。pansotti是一种填充的面食，呈三角形，边缘呈粉红色，这意味着它的边缘被压得像是用粉红色的剪刀剪下来的，给他们一个"之"字形的图案。在某些情况下，边缘是闭合的，这样就形成了一个平面，仔细看。意大利北部的利古里亚（Liguria）地区...
回答于 2020-07-12 20:38
什么是牡蛎煎蛋卷(Oyster Omelette)？
牡蛎煎蛋卷是一种用牡蛎和鸡蛋做成的亚洲煎蛋饼。牡蛎煎蛋卷是亚洲街头食品的主要组成部分，在中国大陆和台湾各地都有卖牡蛎煎蛋卷的小贩，用鸡蛋或鸭蛋制作，淀粉通常被用作一种结合元素。蔬菜通常放在这道菜的顶部。新鲜牡蛎在食用前必须打开并与壳分离。，这道菜的版本仍然有很大的不同。新鲜或冷冻的牡蛎和鸡蛋都是常用...
回答于 2020-07-12 20:37
我如何选择最好的藜麦面食(Choose the Best Quinoa Pasta)？
奎奴亚藜麦面食是一种由相关面粉制成的面条。一般来说，这种面食是为那些不能忍受传统的小麦粉制作的消费者而设计的。你能选择的最好的藜麦面食取决于配方以及你想要的整体口味。某些版本的面条包括与其他类型的面粉以及藜麦混合而成。小麦面在杂货店更常见但是有很多地方可以找到藜麦替代品。藜麦面食对于患有腹腔疾病的人...
回答于 2020-07-12 20:36
什么是瓜希略智利(Guajillo Chile)？
瓜吉略辣椒是一种在墨西哥、美国和其他一些国家广泛种植和使用的辣椒。这些辣椒的热量接近墨西哥胡椒，虽然有更甜更水果的味道，使它们在莫莱沙司中很受欢迎。它们也可以用于沙拉和炖菜，以及制作一种叫做harissa.Guasillo chiles的酱长而尖，成熟时呈微红色。这些辣椒通常是干的或粉状的。塔玛利通常含有智利番石榴。Chile...
回答于 2020-07-12 20:35
什么是芒果奶昔(Mango Shake)？
芒果奶昔是一种甜的冷冻食品，味道像芒果，一种热带水果。这种奶昔的颜色通常是橘黄色到橘黄色，通常可以用一根大吸管喝，不过有些奶昔太浓了，需要用勺子舀起来。有些类型的奶昔里有芒果块，其他的只有芒果的味道。它们可以用真正的冰激凌或者商业机器上使用的预先制作好的混合奶昔。有时候，芒果奶昔可以是由芒果和冷全脂...
回答于 2020-07-12 20:34
什么是洋葱干(Dried Onion)？
脱水或干燥的洋葱，是指将洋葱放在低热量下，直到水分全部去除。这有助于保存洋葱，使其在足够干燥的情况下几乎可以无限期地保存。通常情况下，洋葱是切片、剥皮或切碎的，洋葱干是通过去除洋葱的水分制成的。洋葱在世界许多地方都有种植，但商业上大部分来自印度、俄罗斯和中国在美国，它们主要生长在俄勒冈州、德克萨斯州...
回答于 2020-07-12 20:33
什么是Habichuelas Con Dulce(Habichuelas Con Dulce)？
Habichuelas con dulce是一种来自多米尼加共和国的甜点，类似于用豆泥做成的甜汤。这道菜还包括牛奶、糖和香料。豆子的液体和其他配料一起放在锅里煮至光滑，然后加入一个红薯丁来帮助稠化，甜点的奶油状质地。完成的汤可以在室温下食用，冷藏或制成冰淇淋。传统上在四旬节和复活节期间，与牛奶曲奇、木薯面包和葡萄干一起...
回答于 2020-07-12 20:32
什么是意大利调料(Italian Dressing)？
意大利调味料是一种调味料，最常用于沙拉上，但也可以作为各种食谱和烹饪技巧的宝贵补充。调味料通常由三份油和一份醋混合制成，并用各种调味料调味。在意大利风格的调味品中，香醋是用一些新鲜或干燥的草药调味的。虽然没有严格的规定必须使用哪些草药，牛至，罗勒和莳萝是这种调味品中很受欢迎的配料。意大利调味品通常包...
回答于 2020-07-12 20:31
什么是Soppressata(Soppressata)？
Soppressata，也被称为capochia或copa di testa，是一种意大利压制的干腌猪肉腊肠，它可能只含有猪最好的肉块，也可能使用动物不同部位的肉。质量最高的索普莱萨塔只含有大腿或新鲜火腿部分的肉。更常见的品种包括猪头、肚子、胃部的肉，舌头和其他身体部位。碎芫荽籽经常被用来调味野菜。与大多数腊肠和香肠一样，索普西塔...
回答于 2020-07-12 20:30