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什么是维特克(Vetkoek)？
Vetkoek是一种油炸的南非面包，常与各种甜味和美味的馅料一起食用。南非荷兰语单词发音为fet cook，字面意思是脂肪面包，可能是因为面包是油炸的而不是烘烤的。果酱是维特科克的上佳配料。19世纪初从开普敦搬到南非内陆的荷兰移民，被称为Voortrekkers"向前跋涉"开始制作vetkoek，因为它比普通面包更快更容易烹调。这种面包...
回答于 2020-07-12 22:09
什么是少女饮料(Girly Drinks)？
酒吧里供应的大多数酒精饮料分为两大类：男性饮品和女性饮品。男性饮品往往只含有少量的主要成分，酒精和其他成分。与酒精含量相比，饮料的味道或外观是次要考虑的因素。女性饮品另一方面，可能有很多成分，其中大部分不是真正的酒精。这些成分通常与冰混合，用调酒机稀释或配上精致的装饰物，如雨伞或带刺的水果。许多女性...
回答于 2020-07-12 22:06
塔米斯是什么(Tamis)？
滤器在厨房中起着非常重要的作用。这些炊具有助于消除盘子中多余的液体。塔米斯（tamis）是一种鼓式筛网，它不仅起到过滤作用，而且还是食品磨坊和磨碎机的作用。女性烘焙饼干传统的tamis是由木头或金属制成的，比如不锈钢。它是一种圆形的仪器，有一个网状的圆盘，可以有不同的尺寸。普通的tamis直径在7到12英寸（18到30厘...
回答于 2020-07-12 22:03
什么是食品切片机(Food Slicers)？
食品切片机是一种方便的厨房用具，可以很容易地将各种类型的食物切成均匀的薄片。食品切片机通常用于处理特定类型的食物，如煮熟的鸡蛋或肉类。这种类型的食品器具有适合家庭使用的简单型号。更大的食品切片机也可以适用于餐厅和其他类型的商业厨房。可以为切奶酪制作食品切片机。切片机有简单设备型号手工操作。更大和更复...
回答于 2020-07-12 22:00
炸鱿鱼最好的秘诀是什么(What Best Tips for Frying Calamari)...
虽然有几种不同的食谱在指定独特的鱿鱼菜肴，但有一些技巧和技巧通常是不变的。在油炸鱿鱼之前，确保鱿鱼被清洗和准备妥当，并且所有必要的设备都可用。不正确地处理热油不仅会破坏油炸鱿鱼，但它也可能是危险的，所以建立一个安全有效的油炸站也是成功的关键。油炸鱿鱼。开始时，要记住正确清洁和准备好的鱿鱼鱿鱼。鱿鱼通...
回答于 2020-07-12 21:57
基安蒂是什么(Chianti)？
基安蒂是意大利的一个葡萄酒种植区，出产一些特别的红葡萄酒。大多数葡萄酒都是以桑吉维塞葡萄为原料，通常也会添加一些白葡萄。直到最近，这个地区的葡萄酒还不能完全是桑吉维塞葡萄酒，但这种情况已经改变了，让一些高端葡萄酒制造商生产出奇安蒂的非凡典范。该区域内有七个亚区，科林蒂尼和科林蒂尼地区的葡萄酒风格也有...
回答于 2020-07-12 21:54
什么是梅万隆(Mee Bandung Muar)？
Mee Waung muar是马来西亚传统菜肴中很受欢迎的一种面汤，顾名思义，可以追溯到muar镇，这道菜位于马来西亚柔佛州。当地人也可以简单地称之为"mee wandung"或"mee muar"。mee bandung muar全年供应，可作为白天任何一顿饭的一部分食用，即使是早餐。Mee bandung muar是马来西亚传统菜肴中广受欢迎的面汤菜肴。Mee bandung m...
回答于 2020-07-12 21:51
什么是五层卷饼(Five Layer Burrito)？
问大多数孩子墨西哥食物从哪里来，答案很可能是"开车经过"。这是因为玉米卷和玉米卷已经成为过去几十年里流行的辛辣、奶酪、粘糊糊的食物链的代名词。他们提供的五层玉米煎饼听起来可能是一种独特的混合物，但事实上，在家里复制起来既简单又便宜。五层卷饼是简单的豆子和碎牛肉，再加上切达奶酪丝，再加上一小块酸奶油，用...
回答于 2020-07-12 21:48
什么是全麦黑麦面包(Whole Grain Rye Bread)？
全麦黑麦面包是任何一种黑麦面包，由黑麦种子的每一部分组成，包括麸皮、胚芽和胚乳。有许多不同类型的黑麦面包使用全麦谷物，包括pumpernickel，一种非常重的，略带甜味的黑麦面包。全麦面包通常非常健康，经常食用会带来很多好处。吃这些谷物有助于降低某些癌症、儿童哮喘的风险，和心脏病。使用全麦谷物的黑麦面包被认为...
回答于 2020-07-12 21:45
什么是安托吉托(Antojito)？
Antojito是墨西哥餐馆、酒吧、露天市场供应的小吃或开胃菜，在街上。字面意思是有点渴望或渴望。墨西哥的每个地区都专门生产安托吉托，这在墨西哥其他地方可能找不到。地区奶酪和其他可用的新鲜配料决定了某些地区供应的安托吉托的种类。一碗酸奶油，通常和安托吉托一起食用。安托吉托可以从玉米面团或玉米饼开始，无论是油...
回答于 2020-07-12 21:43