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什么是香草潘娜棉花(Vanilla Panna Cotta)？
香草奶油冻是一种来自意大利北部的甜冷蛋羹，传统上由奶油、糖和牛奶制成，在奶油中加入香草，最后将整个奶油和糖的混合物加入明胶中，然后将布丁放在一个小盘里。完成的香草潘娜棉花可以在上面放上水果或是淋上巧克力。潘娜棉花在意大利北部尤其受欢迎。人们认为潘娜棉花起源于意大利北部，一个被称为皮埃蒙特的地区，已经...
回答于 2020-07-13 12:32
芦笋的季节是什么时候(When Is Asparagus Season)？
芦笋的生长季节因其所生长的气候而有所不同，尽管它通常在初夏成熟。这是6月初在北纬度地区，如美国爱荷华州的耐寒区为4至5，甚至更早在美国南部的德克萨斯州，耐寒区范围为6至9。在热带地区世界各地，如美国夏威夷州，或温暖的地中海气候，如意大利南部和希腊，那里的耐寒区从8到10不等，芦笋的生长季节是全年的。然而，这...
回答于 2020-07-13 12:30
什么是冰箱饼干(Refrigerator Cookies)？
冰箱曲奇，有时也被称为冰箱曲奇，是一系列需要冷藏的不同曲奇风格。通常，曲奇面团被塑造成圆木或圆形，这样当冷冻在冰箱中完成时，面团很容易切片和烘烤。有许多不同类型的商业化制作人们喜欢的冰箱曲奇，因为它易于切片和烘烤。早在这些商业品种出现在商店之前，面包师通过这种方法制作出令人愉快的自制曲奇。自制的优点...
回答于 2020-07-13 12:28
我该如何选择最好的醒酒器(Choose the Best Liquor Decanter)？
对一些人来说，选择一个滗酒器似乎是一项艰巨的任务。知道该滗水器将容纳何种类型的酒是整个过程的第一步。在此之后，了解该滗水器将被放在哪里将有助于选择最好的白酒倾析器，因为它们有各种形状、大小和设计。如果要展示该滗水器，不只是在端酒的时候拿出来，设计当然会更为重要。白酒倾析器的尺寸和形状几乎是无限的。清...
回答于 2020-07-13 12:26
什么是希腊啤酒(Greek Beer)？
希腊啤酒是一种谷物酒精，与其他啤酒生产国相比，希腊国内只有一小部分地方酿酒厂生产。希腊的酒精类饮料一般都是由许多进口品种的啤酒灌装而成，而希腊本地的饮料则涵盖了希腊葡萄酒的一系列品种，例如广受欢迎的白葡萄酒，用于各种甜咖啡和花草茶。最常见的希腊利口酒往往掩盖了当地希腊啤酒的生产，是茴香味白兰地，被称...
回答于 2020-07-13 12:24
什么是Biscotti(Biscotti)？
Biscotti是一种长方形、厚而脆的饼干，可以蘸咖啡、可可或甜点酒。Biscotti一词起源于意大利，拉丁语中"Biscotti"的意思是"两次烘烤"，因为曲奇必须经过两次烘烤才能使其干脆。尽管这些曲奇传统上是杏仁味的，现代的曲奇有各种各样的口味。在意大利，这些曲奇被称为"坎图奇"或"坎图奇尼"，而"比斯科蒂"一词则用来指代许多不...
回答于 2020-07-13 12:22
什么是面筋(Vital Gluten)？
活力面筋是从小麦粉中提取的一种蛋白质，它是一种食品添加剂，可以增加水分和弹性，主要用于零食、烘焙食品和其他食品中，它是一种不同于其他面筋面粉的高蛋白成分。许多面包师认为这种产品是一种超级面粉，虽然它不是真正的面粉。它是由小麦粉制成的，但它几乎没有淀粉，大约是80%的面筋。面筋通过水化过程从面粉中去除。...
回答于 2020-07-13 12:20
牛尾汤是什么(Oxtail Soup)？
牛尾汤是一种浓汤，它的主要成分是牛或牛的尾巴，而不是牛，顾名思义。牛尾汤不使用任何其他牛肉或其他肉类来调味。煮汤可能需要很长时间，因为胶状的尾巴需要长时间的煮沸或煨煮使其变软。牛尾汤非常受欢迎，味道也很好，在一些亚洲、欧洲和南美洲国家有很多版本。一些比较受欢迎的版本是中国人、法国人，牛尾汤和英国牛尾...
回答于 2020-07-13 12:18
如何选择最好的酸樱桃汁(Choose the Best Tart Cherry Juice)？
酸樱桃汁通常被用作一种替代药物，它以新鲜的果汁形式或浓缩物的形式出现，甚至还可以以胶囊的形式出现。选择最好的果汁很大程度上取决于你种植的是什么，所以它的形式将是关键。尽管形式不同，浓缩物和胶囊通常仍被称为果汁。酸樱桃汁经常被用作替代药物治疗。酸樱桃汁是一种传统的果汁，尽管它有药用价值与其他果汁饮料一...
回答于 2020-07-13 12:16
什么是蔬菜三明治(Vegetable Sandwich)？
蔬菜三明治是用蔬菜代替午餐肉等传统配料的三明治，尤其是烤蔬菜，如烤红辣椒、茄子等，或者波尔图贝罗蘑菇。用西红柿或黄瓜做的冷三明治是另一个受欢迎的选择。可以添加诸如蛋黄酱之类的调味品，有些人也会选择加入奶酪或沙拉酱来让蔬菜三明治更加美味。这样做的正确的三明治可以是一种健康而丰满的替代肉类；然而，如果蔬...
回答于 2020-07-13 12:14