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什么是Pithivier(Pithivier)？
令人垂涎欲滴的硬壳菜、肉馅馅饼和其他酥皮糕点经常被人们想到。在英语烹饪中，Pithivier这个封闭的派经常被用来代替pie一词。然而，有些人认为pie实际上起源于Pithiviers镇，法国。皮提维饼通常是一种配咖啡的甜点派。新鲜水果、奶油，通常以馅料为中心。李子和樱桃是典型的水果，最受欢迎的是杏仁奶油馅料。如果需要，可...
回答于 2020-07-13 18:57
什么是糖浆(Orgeat Syrup)？
Orgeat糖浆是一种最常用于调味饮料的甜糖浆。最初，这种糖浆是用大麦制成的，不过现在已经不常用作配料了。糖浆的名字来自拉丁语单词"hordeata"，意思是"用大麦制成"。在法语中，大麦的意思是"orge"。西班牙语"horchata"它与最初的拉丁语术语也有类似的联系。Orgate糖浆最初是用大麦制成的。Orgate糖浆最显著的特征是饮料中...
回答于 2020-07-13 18:56
什么是川菜(Szechuan Cuisine)？
四川菜是中国西南部四川省常见的一种地方性中餐。四川菜也可以拼写为四川菜或四川菜，它的菜现在在世界各地的餐馆里很流行。这种菜以其辛辣的味道而闻名。醋，冬季用来保存肉类和蔬菜，也是一种重要的风味成分，蒸和炖是制作四川菜最常用的方法。四川省在这里以黄色显示。四川省的名称来自四个长江支流：岷江、沱江、抚河、...
回答于 2020-07-13 18:55
什么是斯特拉奇诺(Stracchino)？
Stracchino是一种产自意大利伦巴第地区的奶酪。与奶油干酪相似，斯特拉奇诺干酪通常柔软、奶油状，带有微酸的味道。典型的特点是含有高比例的乳脂，这种奶酪是其他奶油奶酪的绝佳替代品。牛至可以用来调味斯特拉奇诺酱。，这种奶酪以其细腻的风味和质地而闻名。通常食用时不会老化，斯特拉奇诺本身或作为馅料或浇头都是非常...
回答于 2020-07-13 18:54
瓜拉纳苏打水是什么(Guarana Soda)？
瓜拉纳浆果产于南美洲亚马逊河流域，是广受欢迎的软饮料瓜拉那苏打的基石。这些浆果提供咖啡因等能量，被怀疑对治疗一些与医学有关的问题有效，从暴饮暴食、阳痿到头痛甚至癌症。虽然这种汽水在2011年在全世界销售，主要由Goya®和Guarana Nactica®等公司销售，但其主要市场在巴西和阿根廷等国。在巴西，它不是可口可乐®或百...
回答于 2020-07-13 18:53
什么是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)？
赤霞珠是一种生长在世界各地的红葡萄品种。它是无可争议的红葡萄之王，不仅是因为它作为波尔多的中心葡萄而广受欢迎。赤霞珠是一种耐寒、多才多艺的葡萄，非常适合生产强劲、有光泽的红葡萄酒，可以陈酿几十年，而且可以持续变得更好。卡本妮苏维翁葡萄酒的各种口味是其众多吸引人的因素之一。卡本妮苏维翁葡萄藤的葡萄体积...
回答于 2020-07-13 18:52
什么是Sfiha(Sfiha)？
Sfiha是一种在中东和南美洲国家很流行的用肉类混合物覆盖或填充的糕点或面包。在某些情况下，它被比作披萨，因为它似乎在薄的圆形面包上加了配料，虽然有些地方的厨师把面团做成一个小包，里面放着肉。面团经常发酵，但也可以像皮塔一样去酵。肉馅的调味方式使它有甜味和酸味。sfiha吃完后，可以和酸奶一起食用，黄瓜或塔希...
回答于 2020-07-13 18:51
我该怎么煮米饭(I Cook Rice)？
在火炉上煮米饭是一种艺术形式，但很值得学习。虽然电饭煲很方便，但可能并不总是在手边，或者你可能想做一个特别的食谱，用一些不应该加入到电饭煲里的配料，就像椰子糯米一样。在煮米饭的时候应该遵循一些简单的步骤每一次都要精益求精，虽然一开始可能会有一些错误的开始，不管你是不是在电饭煲里煮饭，都是一样的预处理...
回答于 2020-07-13 18:50
什么是腌鲑鱼(Cured Salmon)？
腌制三文鱼是未经烹调而腌制或烟熏的整条或切片鲑鱼。虽然这道菜有不同的品种，包括lox和gravlax，但鲑鱼可以用很多不同的方法来制作，比如湿盐水、干盐水或冷烟。腌制的鲑鱼通常作为早餐的开胃菜，或者作为几种不同菜肴的配料。腌制鲑鱼是腌制鲑鱼的主要类型之一，常与新鲜百吉饼、奶油奶酪和西红柿。鱼肉是用一种由水、糖...
回答于 2020-07-13 18:49
什么是丸子汤(Matzo Ball Soup)？
丸子汤是一种用鸡汤和丸子（一种饺子）做成的汤。这种汤原产于东欧犹太人社区，尽管它在世界其他地区也很流行。它简单，馅料很丰富；因此，有些人认为matzo ball汤是典型的犹太舒适食品，在家很容易做，很多犹太熟食店都有这种汤，特别是在逾越节期间，当matzo ball汤是餐桌上常见的食物时。matzo ball汤以鸡汤为主料。最基...
回答于 2020-07-13 18:48