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什么是休沃斯离婚(Huevos Divorciados)？
Huevos divorciados，字面意思是"离婚的鸡蛋"，是一种墨西哥早餐，由鸡蛋、酱汁和冷冻豆或芝麻饼组成。这顿饭可以通过替换酱汁或其他配料，或者通过改变鸡蛋的烹调方式来适应多种不同的口味。墨西哥美食爱好者可能会喜欢这顿饭一种传统早餐鸡蛋菜肴的替代品。鸡蛋是huevos divorciados的基本原料之一。这道菜的介绍给了它一...
回答于 2020-07-13 19:57
烤火鸡大腿的方法有哪些(Different Ways of Cooking a Turkey Th...
火鸡大腿是一种常见的包装火鸡部分，可以是带骨的或无骨的。对某些人来说，烹调单个火鸡大腿可能比煮一整只火鸡更可取，因为不同的火鸡部位比其他部位需要更长的烹调时间，因为火鸡大腿是深色肉，比白肉更潮湿，不容易干燥，有一系列的方法往往会被成功使用。烤火鸡是烤火鸡大腿最常见的方法之一。为了确保火鸡大腿不会干燥...
回答于 2020-07-13 19:56
什么是杏鸡(Apricot Chicken)？
杏鸡是一种鸡肉配方，在烹调过程中，将杏子作为上釉的主要成分，一般只在烹调过程中使用，尽管有些厨师也会事先用杏子调味的卤汁腌制鸡肉。有些食谱要求整只鸡，而其他人只指定了某些部位，一般是乳房。同样，有些厨师在烹饪过程中会把皮留在身上，而其他人则会把皮去掉。麻点，杏子去皮和切成丁的杏子可以用来做杏鸡。杏鸡...
回答于 2020-07-13 19:55
什么是烤箱架(Oven Rack)？
烤箱中的烤盘通常可以放在烤箱的中央，这样可以方便地将食物放在烤箱的架子上，这样可以方便地把食物放在烤箱里烤箱侧面的槽数，可将烤架滑入其中，使烤箱架可以在不同的位置重新定位。烤箱架可以很容易地更换或清洁，即使经常会因过度使用而损坏。女性烘焙饼干烤箱架的典型设计是相当基本的，通常包括一些由金属框架连接在...
回答于 2020-07-13 19:54
什么是Char-Siu(Char Siu)？
Char-siu是烤亚洲猪肉菜的名字，也是在烤肉前用来腌制这道菜的肉的酱汁，这种肉通常挂在商店和餐馆的前窗上，很容易从肉表面的鲜红色中辨认出来。这种颜色可以用食用色素或红豆酱来实现。腌制品，或者说是焦糖酱，通常是用黑酱油、海辛酱、五香粉和米酒做成的额外的香料，比如八角茴香，也可以加入红糖和豆豉酱。肉可以单独...
回答于 2020-07-13 19:53
加里是什么(Garri)？
由木薯根发酵、烘烤而成，是西非烹饪的主食之一，又称为gari、garry、tapioca、Garrim Sulfier、farofa和poi，有细、中、粗粮形式，颜色有白色和黄色，质地来自于根部的研磨和筛分，颜色来自于棕榈油的添加；棕榈油版的需求量一般更大。加勒里可以在超市购买，也可以在家里制作。发酵和烘烤的木薯根用于制作加勒里。清洗、...
回答于 2020-07-13 19:52
什么是柑橘采摘机(Citrus Zester)？
柑橘采摘器是一种厨房用具，用于去除水果的皮，或用于各种食物和菜肴中。这种仪器通常出现在专业厨房和家庭厨房中，可用于多种不同的水果，尽管柑橘类水果最为常见。它由一个手柄和一个小叶片端部组成，可用于制作各种不同的水果柑橘采摘机通常很便宜，虽然它通常只为单一目的而设计，它通常能很好地实现这一目的。一种柑橘...
回答于 2020-07-13 19:51
什么是以色列粗麦粉(Israeli Couscous)？
以色列库斯科斯不仅仅是以色列制造的库斯库斯，大多数厨师最熟悉的库斯库斯菜，尤其是摩洛哥，尤其是北非。非洲版，如以色列库斯科斯，被用作炖肉或冷沙拉的基础。以色列库斯科人和它更熟悉的表亲都是。一种由小麦粉和粗麦粉组成的面食，尽管根据一些美食家的说法，以色列粗粉更有个性。 >以色列库斯科斯比北非品种更不好吃...
回答于 2020-07-13 19:50
什么是螺旋火腿(Spiral Ham)？
螺旋火腿是一种预先煮好的、预先切好的火腿，目的是尽可能简化为家庭厨师准备和供应火腿的过程。屠夫通过在火腿周围用机器连续均匀地切割来制作螺旋火腿。大多数螺旋火腿都是带骨的，但有些屠夫可能会出售无骨火腿，此外，螺旋火腿通常是预先切割的，以简化烹饪和上菜过程。，屠夫们从成年猪的后腿上切一块肉开始做火腿。有...
回答于 2020-07-13 19:49
用欧芹烹饪最好的秘诀是什么(Best Tips for Cooking with Parsle...
用欧芹烹饪可能会有很多选择，但重要的是要认识到欧芹的种类以及它们之间的区别，选择卷曲的欧芹是很好的选择。在自己的花园里种植欧芹可以省钱，而且可以随时提供这种草药。用欧芹烹调也可以为普通菜肴增添色彩和风味，比如黄油面。如果使用新鲜的欧芹，应该切碎，在添加到食谱中之前，应将其茎丢弃。撒了欧芹的鸡肉片。欧...
回答于 2020-07-13 19:48