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什么是清真香肠(What Halal Sausages)？
清真香肠是按照伊斯兰饮食法制作的香肠。在伊斯兰教中，清真或"合法"一词描述任何宗教上允许的行为，但它通常具体指的是食物，香肠不得含有违禁肉类。肉类成分也必须来自按照伊斯兰传统屠宰的动物。清真香肠。伊斯兰饮食法是伊斯兰法律称之为伊斯兰教法。这套法律将行为分为清真的和禁止的两类。在食物方面，伊斯兰饮食法禁...
回答于 2020-07-10 22:19
什么是粥(Porridge)？
粥是指在水或牛奶中煮熟的热谷类或碎豆荚，通常作为早餐食品。几乎每种文化都有这道菜的变体，以该地区最常见的谷物为基础。它可以被称为热糊状物、热谷类食品或热餐，根据供应地点的不同，在英国，传统的粥通常是用燕麦做的。在苏格兰，它也可以拼写出来在出售的燕麦品牌之后，粥也被用来做稀粥，这在维多利亚时代的文学作...
回答于 2020-07-10 22:19
什么是牛排(Minute Steak)？
"小牛排"这个词是一个泛称，几乎涵盖了任何一块非常薄的牛肉，它的名字来源于它烹调的速度。大多数人都能在几分钟内将这种牛排从屠夫端上餐桌。不同的屠夫对这道牛排的确切定义往往略有不同，不过，在大多数情况下，它是由圆牛排或牛里脊肉组成的，但几乎所有无骨的牛肉都可以使用。有时屠夫一开始会把肉切成很薄的一块，但...
回答于 2020-07-10 22:19
锅和锅有什么区别(Difference Between a Pot and a Pan)？
有时很难分辨锅和锅的区别，浅锅真的是锅，还是深锅真的是锅？即使是最有经验的厨师也会感到困惑。但是，有几种方法可以区分这两者。炒菜通常是在炒锅（一种平底锅）中烹制的。形状和形状。锅的深度更大，边高。它们有一个圆形的底座，侧面倾向于笔直向上。另一方面，平底锅相当浅。锅的侧面可能离底座只有几英寸（厘米）。...
回答于 2020-07-10 22:19
有哪些不同类型的汤匙(Different Types of Serving Spoons)？
盛餐勺是用来把主菜上的食物移到单独的盘子里的器具。人们通常很容易辨认出一个盛着食物的勺子，因为这类器具比吃饭用的勺子大得多。有些人根据实用性来选择上菜勺，而另一些人则可能会专门购买高档的服务勺子在招待客人时创造一个时尚的餐桌展示。有多种类型的勺子被视为餐具。其中一些餐具包括一个标准的服务勺子，木制勺...
回答于 2020-07-10 22:19
什么是玉米麸(Corn Bran)？
玉米麸皮是由玉米坚硬的外层制成的一种食品。与其他粮食作物的麸皮一样，它的纤维含量非常高，用途非常广泛。许多商业食品生产商在食品中使用这种物质作为填充物，它还可用于家庭烹饪，以增加各种食物的纤维含量和增加质地。粗砂通常含有麸皮和玉米胚芽。谷物有三部分：麸皮、胚乳和胚芽，还有胚芽。麸皮是保护谷物不受外界...
回答于 2020-07-10 22:18
什么是潘塞塔(Pancetta)？
Pancetta是一种意大利腊肉，由猪肚制成。虽然Pancetta有时也被称为意大利腊肉，但它与典型的美国培根有许多不同之处，其中最主要的是大多数美国熏肉是熏制的。另一方面，意式培根是加盐腌制的腌肉和几种甜味香料。腌制后，培根慢慢地变干。薄薄的煎饼可以放在任何一个简单的比萨上。有几种不同形式的煎饼，大多在储存各种肉...
回答于 2020-07-10 22:18
有哪些不同类型的炊具(Different Types of Cooking Pots)？
有几种类型的炊具，每种都有其优缺点。最常见的炊具由不锈钢、铜、铝、铸铁、陶瓷或玻璃制成。一些制造商也可能使用多种材料。不锈钢锅经久耐用，虽然不锈钢锅的导热性很差。不锈钢锅是许多厨师的普遍选择。这些锅非常坚固耐用，而且它们很少被划伤或凹痕，也被认为是相当容易清洁的。这种被称为电饭煲的电器在亚洲已有35至...
回答于 2020-07-10 22:18
什么时候是梅子季节(When Is Plum Season)？
梅树的生长季节因国家和气候的不同而有所不同，但也可以从5月中旬到10月初的任何地方。有超过2000种不同的李树，其中100种通常生长在美国，50种在加利福尼亚北部。李子在英国也有商业种植，澳大利亚、圭亚那和其他地方。销售最广的品种的主要梅季是夏季，在英国，8月是它们的高峰期，而在澳大利亚，通常是秋季。梅的季节因...
回答于 2020-07-10 22:18
葡萄的种类有哪些(Different Types of Grapes)？
最初，葡萄在东欧和新大陆都有种植。哥伦布带回了当时在欧洲杂交的品种。杂交品种在美国和澳大利亚很流行。历史学家认为，大多数葡萄种植起源于希腊和土耳其文化，以及从新大陆带到欧洲其他地区的葡萄墨西哥和南美洲的地区通常都是野生的。一瓶起泡酒。如今，葡萄有两种分类方式：一种是餐桌葡萄，另一种是葡萄酒葡萄，另一...
回答于 2020-07-10 22:18