做咖喱香肠有什么不同的想法(Different Ideas for Making Curried Sausages)？
在香肠中加入咖喱不仅能让肉有更多的辛辣和风味，而且通常还可以补充香肠中已经存在的香料。许多香肠含有茴香籽、大蒜和黑胡椒——这三种草药也存在于大多数咖喱混合物中。这些不同调味料的存在，以及一些变化传统的咖喱...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:37
- 阅读 ( 743 )次
admin
什么是松露烩饭(Truffle Risotto)？
松露烩饭是一种米饭，由米饭、高汤、松露、调味料和黄油或油组成。有些人用松露油代替真正的松露，因为大多数松露的成本很高。米饭的米粒短或中等是最好的米饭 不同类型的米饭，包括意大利饭。意大利饭是一种奶油菜，通过大...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:36
- 阅读 ( 1124 )次
我如何选择最好的奶酪棒(Choose the Best Cheese Sticks)？
为了选择最好的奶酪棒，你可能需要考虑一些选择。奶酪棒这个词通常指的是经过面包屑和油炸的奶酪，但这个词也可能是指长度不碎的奶酪，例如细线奶酪。其中一个关键因素是奶酪的类型。另一个重要的选择是你是想自己做还是买...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:35
- 阅读 ( 933 )次
如何选择最好的涡轮对流炊具(Choose the Best Turbo Convection Cooker)？
家庭厨师有太多的事情要做，而没有足够的时间去做，实际上可以用一个好的涡轮对流炊具来加快烹饪过程，为一个家庭烹饪足够的食物需要一半的时间，它很小，很容易从一个地方移动到另一个地方，而且比电烤箱用电更少。它不仅可以烤...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:34
- 阅读 ( 648 )次
什么是荞麦芽(What Buckwheat Sprouts)？
荞麦芽是经过浸泡、软化和发芽的荞麦种子。它们富含蛋白质和无麸质，通常用作谷类或麦片的基料。这些芽通常也被添加到全麦或多粒面包中。大多数情况下，荞麦种子是主要的目标。发芽只是种子变软并开始释放其营养物质的一...
- 0
- 1
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:33
- 阅读 ( 942 )次
什么是无奶香蕉面包(Dairy-Free Banana Bread)？
无奶香蕉面包是一种含有新鲜香蕉的无酵母面包。这种面包在欧洲和北美通常作为早餐或零食食用。香蕉面包通常是甜的，但不像蛋糕那么甜。当香蕉面包不含任何乳制品时，香蕉面包含有面粉、香蕉、糖，发酵粉，小苏打，油，有时还有鸡...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:32
- 阅读 ( 784 )次
什么是接骨木香槟(Elderflower Champagne)？
接骨木香槟是一种起泡的饮料，类似于柠檬水，酒精含量很低，是由老树上的白色花头，或是黑桑树（Sambucus nigra）上的白色花头与柠檬、糖以及苹果醋和水混合而成。在配方上有一些变化，其中一些涉及使用干酵母，尽管如此香槟的成分不...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:31
- 阅读 ( 1026 )次
做土豆泥最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Smashed Potatoes)？
捣碎的土豆除了土豆和一点油外，几乎不需要其他东西，或者他们可以要求从培根到罐装炸洋葱和酸奶油的所有东西。制作土豆碎的方法有很多种。聪明的厨师知道在烘烤、油炸或烧烤之前先在皮里预煮一下。因为土豆皮还没有脱落...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:30
- 阅读 ( 798 )次
我如何选择最好的香槟(Choose the Best Champagne)？
选择香槟在很大程度上是个人喜好的问题。由于世界各地的葡萄酒种类繁多，选择的余地似乎很大。选择这种起泡饮料时，第一步通常是了解不同的品种，熟悉标签上的术语。下一步通常包括品尝几个品种，看看哪一种最令人满意。考虑...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:29
- 阅读 ( 572 )次
什么是Mascarpone糖霜(Mascarpone Frosting)？
使用糖果师的糖只是使蛋糕霜化的一种方法，面包师可以用奶油奶酪之类的原料制作一个又厚又浓的糖霜。马斯卡彭是一种厚而光滑的奶油奶酪，比大多数其他奶油奶酪甜。要制作一个合适的蛋糕马斯卡彭霜，需要将奶酪与首先用来稀...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:28
- 阅读 ( 739 )次
什么是糖醋虾(Sweet and Sour Shrimp)？
糖醋虾是一道主菜，可以参考不同的食谱和烹饪方法。例如，在一道常见的菜肴中，虾是用蔬菜和/或水果片串在串上，在烧烤时刷上糖醋酱。在另一种最流行的糖醋虾中，海鲜和蔬菜一起炒，放在面条或米饭上 大蒜通常用于炒菜和烤糖醋虾...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:27
- 阅读 ( 988 )次
什么是椰子棉花糖(Coconut Marshmallow)？
棉花糖是一种膨大的糖果，外表柔软，中心粘乎乎乎的，主要由明胶、糖和玉米糖浆制成。它有海绵状的质地，通常有各种尺寸。虽然香草是制作棉花糖最常用的口味之一，但椰子也是另一种广泛使用的变体无论是自制还是商用的棉花糖。...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:26
- 阅读 ( 917 )次
什么是无麸质甘草(Gluten-Free Licorice)？
甘草-有时拼写为甘草-通常指的是以绳子形式制成的耐嚼的糖果，尽管事实上它也可以指任何用甘草提取物调味的糖果以及一些形状相似的糖果。无麸质甘草指的是这些不含麸质产品的糖果，在不可能与面筋交叉污染的环境中制作。...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:25
- 阅读 ( 678 )次
什么是冻干肉(Freeze-Dried Meat)？
肉类可以通过多种方式长期储存，从脱水、罐装到腌制和冻干。冻干肉的过程与罐头相反，用速冻而不是加热来杀灭细菌。随后在加热过程中会产生一个强大的真空，把冰变成蒸汽，使潮湿的肉变成干块，以后可以再水化。 徒步旅行者可...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:24
- 阅读 ( 1076 )次
什么是奶业(the Milk Industry)？
牛奶工业是所有参与牛奶生产、巴氏杀菌、包装和销售的个人的集体体。在其核心，牛奶工业是由管理牛奶日常生产的奶农组成的。奶制品工业的规模远不止于此，然而，监管牛奶包装、销售和出口的立法者和立法者也是重要的参与者...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:23
- 阅读 ( 1025 )次
什么是茄子砂锅(Eggplant Casserole)？
茄子沙锅菜是一种烘焙食品，通常包括茄子切片、奶酪和各种其他蔬菜。它通常在夏季最受欢迎，因为农贸市场上到处都是新鲜的茄子，这道菜也很受欢迎，因为它的多功能性，素食主义者和纯素食者可以用蔬菜、豆腐和大豆为主的肉类来...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:22
- 阅读 ( 863 )次
什么是Trinxat(Trinxat)？
Trinxat是一种肉和蔬菜的菜肴，是西班牙加泰罗尼亚菜的一部分。在加泰罗尼亚语中，Trinxat一词的意思是切碎或切片，所用的蔬菜，主要是卷心菜和土豆，被切碎并捣碎做成这道菜。其他配料包括大蒜、蘑菇、猪肉或培根、盐，胡椒和橄...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:21
- 阅读 ( 888 )次
什么是牛仔(Boerewors)？
Boerewers是一种传统的南非香肠，最初是由荷兰定居者用可用的肉类和香料制作而成。这种食物的名字字面意思是"农民香肠"，通常是由农民用他们饲养的动物制作而成的，猪肉，有时是羊肉，混合香料和脂肪，然后塞进猪肠子里。这种香...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:20
- 阅读 ( 869 )次
什么是泡菜拼菜(Kimchi Jigae)？
更确切地说，泡菜是用泡菜做的炖菜，泡菜是一种发酵蔬菜，类似于泡菜。泡菜是许多韩国家庭制作的传统菜肴，除了泡菜外，这道菜通常还包括蔬菜、猪肉和豆腐。但是，去掉猪肉做成素菜。 黑胡椒通常是泡菜的调味品泡菜、大蒜和水是...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:19
- 阅读 ( 1065 )次
什么是炖小牛肉(Veal Stew)？
炖小牛肉是一种用年轻母牛的肉做的肉菜。小牛肉块可以是棕色的，也可以是轻微的烤焦，再与其他原料一起炖，这样就形成了一道丰盛可口的菜肴。炖菜比汤浓得多。它还含有较少的液体，需要用较低的火煮更长的时间。当涉及到这一...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-18 22:18
- 阅读 ( 822 )次
