什么是侍酒师公会(Sommelier Guild)？
侍酒师公会是一个团体或组织，其目的是促进关于品酒、处理、购买、销售和供应葡萄酒的想法和信息，这些组织可以是大型跨国组织，也可以是在某个地区成立的由该地区的成员组成的小团体他们可以由数百名成员组成，也可以只有少...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:57
- 阅读 ( 763 )次
admin
什么是布鲁谢塔面食(Bruschetta Pasta)？
布吕沙塔意大利面是将西红柿、罗勒和大蒜等常用的配料与煮熟的意大利面混合而成。这道菜既方便快捷，又方便素食，但是食谱也有不同的变化，包括鸡肉和奶酪等不同的配料。这道菜可以用任何类型的意大利面，如意大利面和意大利...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:56
- 阅读 ( 1016 )次
如何选择最好的黄油替代品(Choose the Best Butter Substitutes)？
最好的黄油替代品根据你的需要而有所不同。例如，如果你想要一个完全不含乳制品的烘焙食品，你可能会发现某些油脂是理想的黄油替代品。为了减少饮食中的饱和脂肪和反式脂肪，你可能会发现有些类型的人造奶油是你最好的选择...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:55
- 阅读 ( 802 )次
烤比目鱼是什么(Broiled Halibut)？
烤大比目鱼是一种通过烧烤烹制而成的鱼。大比目鱼是一种多肉、味道温和的比目鱼，分布在北太平洋和大西洋。在北美，烧烤是一种烧烤方式，食物直接放在加热元件下。烤大比目鱼通常是调味和刷油或烧烤前先腌好。通常与酱汁或...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:54
- 阅读 ( 703 )次
黎巴嫩的科夫塔是什么(Lebanese Kofta)？
Kofta是一种中东和亚洲的菜肴，其成分和质地与北美肉饼相似。它由碎肉和多种香料混合制成，有多种口味和表现形式。黎巴嫩的Kofta是以列巴农传统的肉类、香料和烹调方法为基础的，尽管它在北美洲，通常是一种稍微重新诠释的菜...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:53
- 阅读 ( 1511 )次
什么是蒜手指(What Garlic Fingers)？
蒜指是用与披萨相同的面团制成的，通常是用融化的黄油、大蒜和各种奶酪做成的。蒜指最初是加拿大大西洋的一道菜，它很像披萨，因为馅饼是圆的，和比萨饼的尺寸一样。但是，与比萨不同，这道菜是切成长条而不是三角片。手指也可以...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:52
- 阅读 ( 1079 )次
什么是意大利面(Pasta Filata)？
意大利面团filata在意大利语中是"纺纱糊状物"的一个术语，或是拉制的凝乳干酪。它之所以被称为纺纱糊状物，是因为奶酪丝被拉伸并旋转成一堆产品。在凝乳被成功地拉制和旋转后，最终的结果通常是一种可延展的白色奶酪凝乳酶...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:51
- 阅读 ( 1055 )次
装黑豆最好的秘诀是什么(Best Tips for Canning Black Beans)？
罐装黑豆是一种有效的方法来储存一年四季都可以使用的新鲜豆子。为了制造出有味道的黑豆，可以在罐装的同时往罐子里加入香料来制作一道预先调味的菜。为了确保罐头食品的安全和新鲜，还可以遵循一些提示，包括使用压力罐，而...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:50
- 阅读 ( 756 )次
生南瓜有什么不同的用途(Different Uses for Raw Butternut Squash)？
生食爱好者为它能满足每天五分之一的纤维需求、一半的维生素C和一天只需60卡路里的维生素a而欢呼。它的爽口、微甜的嘎吱声意味着它是一种享受。聪明的厨师已经开发出了在沙拉、汤甚至曲奇中使用生奶油南瓜的方法 胡...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:49
- 阅读 ( 708 )次
什么是有机冰淇淋(Organic Ice Cream)？
其他有机甜品中也含有有机甜品，这些甜品主要来自有机甜品有机冰淇淋的口味越来越丰富，在各大连锁超市中，为了确保所有产品都是真正的有机食品，一些冰淇淋爱好者决定在家里制作自己的冰淇淋如果它们是由未经除草剂和杀虫剂...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:48
- 阅读 ( 1135 )次
什么是南方舒适(Southern Comfort&Reg;)？
Southern Comfort®是一种在美国生产的利口酒或酒精饮料，用各种香料调味，并用甜味剂（如糖）装瓶。它的味道带有水果、香料和威士忌的味道，Southern Comfort®自19世纪末开始生产，并与美国东南部密切相关，因为其标签上的图像描...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:47
- 阅读 ( 1851 )次
什么是干玉米(Dried Corn)？
干玉米是指在低温、缓慢的加热条件下除去水分的玉米。其结果是小的、金黄色的、非常坚硬的玉米粒。这种玉米只要储存在凉爽干燥的地方，保质期可达一年。它不需要冷藏保鲜，只需再水化几分钟就可以了食用。寻找不含化学防...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:46
- 阅读 ( 922 )次
什么是鱼翅汤(Shark Fin Soup)？
至少从14世纪起，明朝开始掌舵中国长达三个世纪之久，鱼翅汤就成了上层中国人的美味佳肴。2011年，随着这道菜成为许多普通市民的经济来源，这一做法引起了争议，因为每年必须捕捞数百万条鲨鱼才能满足这种异国风味菜肴的需求。...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:45
- 阅读 ( 3314 )次
我如何选择最好的黄土豆(Choose the Best Yellow Potato)？
准备黄土豆的时候，你应该选择最好的产品。两个关键因素对选择是重要的：外观和品种。一个好的黄马铃薯外观将坚定和缺乏变色。有许多品种的黄马铃薯可供选择，育空黄金最受欢迎的品种。其他一些马铃薯黄土豆家族包括黄鳍土...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:44
- 阅读 ( 1003 )次
什么是浪漫素食(Romantic Vegetarian Meal)？
浪漫素食餐就像任何浪漫的晚餐一样，除了肉。有许多美妙的饭菜可以变成完美的浪漫晚餐、早餐，甚至两人的午餐。其中许多都是基于传统的杂食餐，但他们可能需要更仔细的购物和准备 一份两人份的沙拉可能是浪漫素食餐的一部...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:43
- 阅读 ( 809 )次
做香葱醋最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Shallot Vinaigrette)？
最好是用新鲜的青葱和烤好的甜味混合在一起，再加上烤好的青葱和葡萄汁，切碎的青葱和新鲜切碎的青菜。选择每种类型的酱汁时，应同样注意沙拉、蔬菜或水果的搭配。 青葱-整片切片小葱是一种味道强烈的小洋葱，可以在当地大多...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:42
- 阅读 ( 732 )次
什么是Mascarpone芝士蛋糕(Mascarpone Cheesecake)？
Mascarpone芝士蛋糕是芝士蛋糕的一个版本，通常用等量的奶油和Mascarbone奶酪制作而成。用这种方法制作的甜点通常比单独用奶油奶酪制作的甜点更浓、更奶油、更咸。为了平衡咸度，许多厨师制作了甜杏仁或香草皮，马斯卡彭芝...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:41
- 阅读 ( 1035 )次
有哪些不同类型的低糖甜点(Different Types of Low-Sugar Desserts)？
为了降低含糖量，许多低糖甜点的食谱用含糖成分代替了低糖或无糖成分。低糖甜点种类繁多，包括饼干、糖果和蛋糕，布丁和馅饼也可以用低糖制作。其他类型的低糖甜点包括酒吧和松饼。 格兰诺拉棒也可以作为低糖甜点食用各种...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:40
- 阅读 ( 1065 )次
我如何选择最好的鹿肉酱(Choose the Best Deer Marinade)？
鹿肉，也叫鹿肉，与牛肉、排骨、烤肉或磨碎的鹿肉有很多相同的形式，但它比大多数商业加工的红肉更瘦，更健康，把鹿肉的味道描述成浓烈的野味，喜欢在肉里加入很多调味料和调味料来去除这种味道。鹿肉腌料是一种很受欢迎的增强鹿...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:39
- 阅读 ( 696 )次
做纽约牛排最好的秘诀是什么(Best Tips for Cooking New York Strip Steak)？
纽约牛排烹饪的一些最好的建议集中在牛排的选择上，烹调表面的准备和给牛排调味。美国农业部（USDA）将许多美国消费者可获得的最好等级的肉列为首选。购买最好等级的纽约条形牛排通常会得到最好的熟牛排。一个建议是熟透的...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-19 04:38
- 阅读 ( 654 )次
