如何选择最好的墨西哥蘸酱(Choose the Best Mexican Dipping Sauce)？
最好的墨西哥蘸酱真的取决于将要蘸进去的食物。有些是番茄酱，味道清新清淡，与新鲜蔬菜或轻微烤玉米饼和墨西哥玉米片相得益彰。酸奶油或奶油冰激凌可以作为墨西哥蘸酱的基料，这种调味料很浓，热的或强烈的芳香味道，可以增加...
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- 发布于 2020-07-19 05:17
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什么是茶炉(Tea Stove)？
中国茶文化最早是在八世纪由茶学家鲁豫在他的《茶经》或《茶经》一书中记载的，俞敏洪简明扼要地讲述了中国许多品种的茶的历史和制作过程，这些茶通常分为白、黄、绿、乌龙六大类，深色（或红色）和黑色。于先生还描述了一个小...
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- 发布于 2020-07-19 05:16
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什么是甜面包(Tone Bread)？
在长期处于欧洲和亚洲分界线上的格鲁吉亚，面包自中世纪以来一直是主要的主食。面包用砖砌的土堆烤箱烹调，这种烤箱与中东的坦多尔烤箱相似，这些手工面包粘在烤箱的内壁上，在干燥的高温下烘烤。色调面包有多种口味和质地，从...
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- 发布于 2020-07-19 05:15
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什么是德国芝士蛋糕(German Cheesecake)？
德国芝士蛋糕，也被称为传统的德国名字 Kasekuchen ，或 Kaesekuchen ，是一种来自德国的丰富的甜点。和其他美味的奶酪蛋糕品种一样，有不同的配方可以让这种甜的混合物变得美味，有些厨师用各种各样的浆果来装扮他们的作品，葡...
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- 发布于 2020-07-19 05:14
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什么是卡查普里(Khachapuri)？
卡查普里是一种扁平面包，可以是奶酪，也可以是奶酪，黄油混合物，周围是褐色的外壳。这道菜起源于乔治亚共和国，可能被认为类似于披萨、卡尔佐治、奎萨迪拉或布林茨。卡查普里在其祖国非常受欢迎。通常，不过，对于格鲁吉亚式的奶...
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- 发布于 2020-07-19 05:13
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什么是欧芹汤(Parsley Soup)？
通常是绿色的，欧芹汤是一种以新鲜的欧芹为主要原料的健康汤。制作简单快捷，根据所使用的液体基质的类型，欧芹汤可能不适合素食。但是，许多版本的欧芹汤并不适合素食主义者，因为通常都包括乳制品 双层奶油，有时用于制作欧芹...
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- 发布于 2020-07-19 05:12
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什么是烧烤烟民(What Barbecue Smokers)？
烧烤吸烟者是一种经过特殊改造或设计的烤架，它可以吸食里面的食物，同时还可以控制和隔离热量，以防止食物真正被烧烤而不是被熏烤。烧烤吸烟者主要有两种类型：，烟支烟机和立式烟机。立式烟机是一种高大的单位，食物堆放在热源...
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- 发布于 2020-07-19 05:11
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什么是填充火鸡胸脯(Stuffed Turkey Breast)？
填充火鸡胸脯是传统的填充火鸡晚餐的一个转折点，传统的火鸡丰胸不仅仅是火鸡的胸脯。通常从无骨火鸡胸脯开始，填充火鸡胸脯包含的填充物与整个火鸡中使用的相同类型的填充物。将胸脯切成薄片，然后将填充物放好在分开的胸...
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- 发布于 2020-07-19 05:10
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什么是奶油奶酪纸杯蛋糕(What Cream Cheese Cupcakes)？
奶油乳酪纸杯蛋糕是在面糊、馅料或糖霜中加入乳酪的小蛋糕。它们的尺寸通常在2英寸（5厘米）到4英寸（10厘米）之间，尽管微型纸杯蛋糕的直径可能只有1英寸（2.5厘米）。奶油奶酪提供了丰富的，与许多蛋糕配方的甜味相得益彰的酸味成...
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- 发布于 2020-07-19 05:09
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什么是混血儿(Mixiote)？
Mixiote是一种坚韧的外膜，从美洲龙舌兰幼嫩植物的叶子上脱落下来。这个术语也指用薄膜包裹的盘子，通常是成片的，在传统的墨西哥烹饪法中，使用混合料烹饪更为普遍，但更现代的版本通常使用替代物来代替叶膜，因为去除膜的做法...
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- 发布于 2020-07-19 05:08
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什么是小牛肉Parmigiana(Veal Parmigiana)？
小牛肉是一种起源于意大利南部的烹饪方法，它由一片小牛肉切片或捣碎后放入平底锅中油炸而成，之后再涂上番茄酱和奶酪，然后放在烤箱里烤熟。在意大利以外的地方，一种更受欢迎的小牛肉是在油炸前用面粉或面粉和面包屑把小牛...
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- 发布于 2020-07-19 05:07
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我怎么烤牛排(Broil Strip Steak)？
你可以通过以下几个简单的技巧在家里的烤箱里成功地烤出条状牛排。为了达到最佳效果，在把牛排放进烤箱之前，把烤箱温度调高是非常重要的。你应该让肉在你开始烤之前达到室温，最好在烹调前把肉的水分擦掉。烤箱架必须放在...
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- 发布于 2020-07-19 05:06
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做羊奶酱最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Feta Dip)？
羊奶酱是开胃菜的一个有趣的美味选择，因为许多不同的食物都可以与之搭配。有一些方法可以增加Feta蘸酱的乐趣。许多人在羊奶酱中加入香料和其他成分，以帮助突出味道，他们添加的一些常见成分包括大蒜、罗勒或牛至。厨师会...
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- 发布于 2020-07-19 05:05
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有哪些不同类型的芝士蛋糕(Different Types of Cheesecake Bars)？
芝士蛋糕条有多种制作方法，通常是水果面层，或者不添加水果。传统风格的奶酪蛋糕条的替代品包括低脂和无麸质的品种。低脂芝士蛋糕条是用低脂奶油干酪制作的，热量少，脂肪少。此外，还有各种风格的芝士蛋糕，例如纽约式和法式。...
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- 发布于 2020-07-19 05:04
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谷物自动售货机有哪些不同类型(Different Types of Cereal Dispensers)？
谷类食品分配器有非常简单的设计，也有一些更复杂的设计。这些容器的设计使谷类食品的储存和供应更加方便。食物保持更新鲜的时间也更长。一些分配器也可用于其他干燥食品，而且许多都提供了部分控制功能，既有商用的，也有设...
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- 发布于 2020-07-19 05:03
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塞夫鲁加是什么(Sevruga)？
Sevruga是一种鱼子酱，由一种名为Sevruga sturgeon的鱼的生卵制成。鱼子酱主要产于俄罗斯和伊朗，两国都与鲟鱼的原产地里海接壤，被认为是世界上第三贵的鲟鱼鱼子酱，也被许多人认为味道最浓郁这些卵通常比更稀有、更昂贵的...
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- 发布于 2020-07-19 05:02
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什么是补充剂(Mendiant)？
Mendiant在法语中是"乞丐"的意思，也可以指用巧克力制成的甜点或甜点。通常，Mendiant是一种在巧克力变硬之前，将干果、蜜饯或坚果涂在表面或与融化的巧克力混合的一种巧克力盘。这个词有时指的是巧克力皮，一种巧克力、干果...
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- 发布于 2020-07-19 05:01
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什么是覆盆子布朗尼(What Raspberry Brownies)？
覆盆子布朗尼是一种巧克力，它要么是用全覆盆子混合而成，要么是简单地用树莓调味料做成的。浓密的蛋糕状的布朗尼常常和覆盆子的味道很好地结合在一起，因为它给甜巧克力一种更酸的味道。这种烘焙好的巧克力在一年中的任何...
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- 发布于 2020-07-19 05:00
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有什么不同类型的填充纸杯蛋糕(Different Types of Filled Cupcakes)？
一个人可以做很多不同类型的填充纸杯蛋糕。例如，纸杯蛋糕可以填充水果、奶油奶酪或奶油糖霜。还有一些更奇特的选择，比如杏仁奶油冻馅。一个人可以用几种方法来填充纸杯蛋糕，但最常见的方法包括在蛋糕上打洞或使用糕点袋...
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- 发布于 2020-07-19 04:59
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有哪些不同类型的豪华甜点(Different Types of Luxury Desserts)？
在平常的日子里，一块巧克力曲奇也许能起到作用，但在特殊的场合，你可能需要一种超越曲奇通道的甜点，成为一件令人愉悦的艺术品，虽然很多甜点在家里可以很容易地用好的食材做出来，但是有很多不同类型的豪华甜点，包括那些依靠独...
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- 发布于 2020-07-19 04:58
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