奥利瓦达是什么(Olivada)？
奥利瓦达是一种橄榄酱，由橄榄、油、大蒜和各种香料混合而成。它有很多种形式，从燃烧到甜味，在地中海各地都能找到。一种与之密切相关的菜是tapenade，它来自法国南部。当用绿橄榄制作时，有人把这道菜叫做奥利弗得。许多美食...
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- 发布于 2020-07-18 12:43
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什么是肉鸡旋转烤肉店(Broiler Rotisserie)？
肉仔鸡是一种非常热的热源，可以用来快速烘烤食物，或者为慢烤提供稳定的充足的热源。烤肉架是一个旋转的烤架，可以把食物放在上面，使它们缓慢而均匀地烘烤。烤肉机把两者结合起来，为传统的烤肉机提供热源。在基本设计上有许...
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- 发布于 2020-07-18 12:42
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什么是Chayote(Chayote)？
Chayote是一种热带蔓生藤本植物，其果实更像蔬菜而不是真正的水果。这些水果也被称为Chayote，或者根据地区的不同被称为christophine、choko、Mexican squash或蔬菜梨。此外，Chayote根的块茎部分是可食用的。 生的美洲羊...
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- 发布于 2020-07-18 12:41
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什么是螃蟹酱(Crab Dip)？
大多数人习惯于用薯条蘸上法国洋葱酱或培根和辣根酱，但很少有人认为蟹肉酱是一种可行的小吃选择。这听起来很高档，只是有点势利。然而，蟹汁，不管是热的还是冷的，是超市里常见的蘸酱口味的绝佳替代品。 不同类型的蟹肉可以...
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- 发布于 2020-07-18 12:40
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什么是三井(Mititei)？
米提埃，有时被称为米西，是罗马尼亚的一种菜肴，通常由牛肉、羊肉、猪肉或这些肉类的组合制成。这些肉通常被磨碎，然后做成卷状或球状。它可以用大蒜、辣椒粉等香料调味，还有胡椒。这道菜通常是在烤架上或是在明火上做的，但也...
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- 发布于 2020-07-18 12:39
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什么是墨西哥胡椒(JalapeÑOs)？
墨西哥胡椒是辣椒的一种，也被称为一年生辣椒。墨西哥胡椒出现在南美传统菜肴中，在世界各地也很受欢迎，为菜肴增添辛辣。小青椒在大多数杂货店都很容易买到，还有一种更温和的红色品种。当你想买墨西哥胡椒时，寻找长度约为3...
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- 发布于 2020-07-18 12:38
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买食品加工机时我应该找什么(What Should I Look for When Buying a Food Processor)？
食品加工机的最大卖点是它能够取代许多其他厨房设备。一个多功能的型号，只要有合适的刀片和附件，就可以像刀一样切碎食物，像搅拌机一样揉面包，像电动搅拌机一样混合配料，像商用榨汁机一样榨汁。许多家庭厨师都会被这个数字...
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- 发布于 2020-07-18 12:37
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什么是背包冷却器(Backpack Cooler)？
背包式冷冻机是一种隔热的便携式储物袋，用来保持食物和饮料的热或冷。传统的冷冻机一般不利于携带，因为它通常体积较大，由刚性材料制成，而且不方便移动。背包式冷冻机集传统冷冻机的功能和便利性于一体方便使用者携带的背...
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- 发布于 2020-07-18 12:36
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什么是鱼子酱勺(Caviar Spoon)？
鱼子酱是主要生活在俄罗斯和伊朗之间的里海的某些鲟鱼的鱼子。这些精致的鸡蛋经过仔细清洗，然后在罐装前轻腌。鱼子酱被认为是世界上最珍贵的美食之一，鱼子酱的一种特殊用法是为了防止鱼子酱的味道鱼子酱汤匙通常是用玻...
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- 发布于 2020-07-18 12:35
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什么是冰冻玛格丽塔酒(Frozen Margarita Maker)？
冷冻玛格丽塔机是一种小型的电子混合设备，专门用来混合被称为冷冻玛格丽塔的广受欢迎的酒精饮料。它与传统的搅拌机不同之处在于，它能够在混合饮料时轻松粉碎和刮冰。该设备传统上用于住宅厨房、游泳池和甲板环境配有电...
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- 发布于 2020-07-18 12:34
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什么是Risalamande(Risalamande)？
丹麦菜和许多北欧国家的菜肴一样，在过去的半个世纪里已经变得越来越多元文化，尽管某些传统菜肴仍然很受欢迎。Risalamande是一种米饭布丁甜点，是丹麦烹饪传统的一个例子，它跨越了时间和全球化的考验。几代人以来，它在世界...
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- 发布于 2020-07-18 12:33
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什么是糕点袋(Pastry Bag)？
如果你想用一个简单的糕点袋来制作一个简单的糕点袋，你也可以用它来制作一个简单的糕点袋，特别是制作一个简单的糕点袋更复杂的设计。 用糕点袋制作的糕点。 简单的糕点袋可以由布（通常是棉）、塑料、尼龙、帆布或塑料内衬...
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- 发布于 2020-07-18 12:32
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什么是冰茶壶(Iced Tea Maker)？
冰茶机是一种家用厨房和餐厅中用来冲泡冰茶的器具。大多数设备都是电力驱动的。冰茶壶通常包括一个塑料或金属水罐，用于分配刚煮好的冰茶。 冰茶机用于冲泡冰茶茶。 有些冰茶机是冲少量的茶，而另一些则是容量大得多。冰...
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- 发布于 2020-07-18 12:31
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什么是不同类型的酒塞(Different Types of Wine Stoppers)？
酒瓶的瓶塞从未经装饰的软木塞到顶部有装饰物的软木塞，再到由玻璃、铬、木材、陶瓷、不锈钢等其他材料制成的瓶塞。所有的酒塞，无论是普通的还是装饰性的，都必须将酒瓶密封好，以防氧化和变质。好的葡萄酒塞，如真空密封品种...
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- 发布于 2020-07-18 12:30
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什么是平茹酱(Pinjur Sauce)？
Pinjur酱汁是原产于东欧的一种略带辛辣、味道鲜美的酱汁，在马其顿和南斯拉夫特别流行，在该地区的其他地区也有，常有其他名称，如ajvar。这种酱汁可以直接用作调味品，它也可以添加到其他调味品和烹饪菜肴中，以增加其独特的风...
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- 发布于 2020-07-18 12:29
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什么是小口杯(Sippy Cup)？
吸管杯是指有塑料盖和喷口的杯子，用来帮助训练婴儿从杯子里喝水，创建了sippy cup®最早的设计之一。该设计的变体仍作为Sipster®销售。 如果一岁以下的婴儿仍在哺乳，小口杯只能盛水或母乳。 对于1岁以下的婴儿来说，从普...
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- 发布于 2020-07-18 12:28
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什么是Buche De Noel(Buche De Noel)？
Buche de Noel是一种经典的法国甜点，通常在圣诞节庆祝活动中提供。人们也可能会听到Buche de Noel被称为假日原木、圣诞木或假日原木蛋糕。制成的Buche de Noel非常令人印象深刻，因为它确实类似于原木，也可以撒上糖粉来...
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- 发布于 2020-07-18 12:27
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什么是巨大的蘑菇(Giant Puffball Mushroom)？
巨型河豚菇是一种食用菌，广泛分布于世界各地的草地、落叶林和农田中。虽然巨型河豚的味道相当平淡，但其质地致密，肉质，很容易吸收味道，使它们成为一种受欢迎的食用菌。农贸市场可能会有季节性的巨型河豚蘑菇，一些专卖店也是...
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- 发布于 2020-07-18 12:26
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什么是Zwieback(Zwieback)？
Zwieback是一种非常脆的吐司面包，通常提供给婴儿和残疾人士，因为它易于消化。这种面包通常包括鸡蛋，增加了面包的营养价值，并且经常加糖使其更可口。许多市场都有Zwieback，而且在家里也很容易制作。最经典的是，zwieback吃起...
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- 发布于 2020-07-18 12:25
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我该怎么烤鸡肉(I Grill Chicken)？
当你烤鸡肉时，你要选择你要做的切好的鸡肉。虽然你可以烤鸡胸里的骨头，但由于骨头吸收热量，去骨往往煮得更均匀。然而，无论你选择带骨还是无骨，去皮鸡总是一个更健康的选择。与流行的想法相反，烹调后去皮会为您带来与去皮鸡...
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- 发布于 2020-07-18 12:24
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