橘子和其他柑橘类水果往往是叶酸的良好来源
bean是B1的良好来源维生素B1(硫胺素):神经系统健康、能量生产和体力所必需的。缺乏这种维生素可能会导致脚气病,一种导致体重下降和四肢无力的疾病。维生素B2(核黄素):对皮肤健康至关重要,核黄素缺乏可能导致极度严重日光过敏,皮炎,嘴唇裂开。维生素B3(烟酸):在过去的几年里,维生素B3也被称为维生素P,维生素B3是最有争议的B族维生素之一,许多专家认为它应该被视为一种单独的营养素。烟酸对精神健康至关重要,对预防精神错乱和记忆丧失尤为重要维生素B5(泛酸):对蛋白质、碳水化合物和脂肪的代谢至关重要。缺乏维生素B6(吡哆胺):有助于红血球的生成和维持心血管健康。B6也与皮肤健康有关,维生素B7(生物素):对于患有银屑病和其他皮肤病的人来说是一种理想的营养素。维生素B7(生物素):生长所必需的,尤其是对婴儿,B7是合成脂肪酸和维持血糖水平所必需的。生物素现在被研究作为糖尿病患者的辅助治疗。维生素B9(叶酸):叶酸是最常见的B族维生素之一,在大多数绿色蔬菜、干豆中都能找到,维生素B12(钴胺素):维生素B12是抗贫血的基本药物,因为它有助于红细胞的生成,所以B9似乎对预防心脏病和贫血有效,维生素B12能比铁更有效地逆转贫血。
大多数全麦面包含有高水平的维生素B7,维生素B7通常被称为生物素维生素B2对皮肤健康至关重要高剂量的烟酸可能会导致疲劳。
素食主义者可能会缺乏维生素B12
烟酸对预防精神错乱和其他心理健康问题很重要。
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