食品加工机的盖子可以帮助防止食物溢出。最基本的食品加工机盖的作用是作为一种储存辅助设备。该盖子覆盖在放置食物的加工容器主体上,形成一个气密的密封。盖子安装到位后,容器中的食物不会溢出,保持水分,并且可以轻松地储存在冰箱中,以方便日后使用
食品加工机。在某些型号的手动食品加工机上,盖子是切割机构的一部分。在手动处理器上,这涉及到一个或多个固定刀片包含在盖子内厨师把他想要处理的食物放在盖子上的刀片上,这样食物就会被切成薄片或磨碎,然后放入下面的容器中。在这种类型的设置下,厨师可能有许多盖子,每个盖子都有不同类型的刀片,以获得不同的切割效果食品加工机也可能有一个食品加工机盖,该机盖内有一个泵机构,叶片向下伸入主容器中。当厨师手动上下移动泵时,刀片会将容器中的食物切片或切碎。在某些情况下,盖子有一个旋转的把手。把手连接在更大的刀片上,当厨师转动手柄时,刀片就会转动,这样就可以最大限度地平衡和充分地混合加工过的食物,盖子的唯一功能是防止加工食品溅出。这种飞溅可能是因为装置的叶片与电机相连,这使得刀片的旋转速度远高于手动操作时的旋转速度。这就产生了足够的力将食物推出容器。当厨师使用电动食品处理器时,他通常会将一只手放在食物处理器盖上,以确保在使用该机时,它不会移动,尽管许多产品安装牢固或有锁紧装置,因此不必安装。术语"食品加工机盖"也可指在不使用时覆盖整个食品加工机的装配产品有两个功能,第一个功能是防止食品加工机变脏和灰尘第二个功能是为厨师的厨房提供一些审美吸引力,覆盖物与厨房的配色方案或一般色调相匹配。这种设计的食品加工机外壳通常由可洗织物制成,虽然有些是塑料的,可以用湿纸巾或布擦拭干净,但食品加工厂有许多不同的形状和尺寸,因此消费者必须检查他们购买的盖子的尺寸,以确保盖子与处理器完全吻合。
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