什么是锅巴排骨(What Crock-Pot® Pork Ribs)？

Crock Pot®排骨是在慢炖锅中制作的。低热量和长时间的烹饪使肉变得非常嫩，肉通常会直接从骨头上掉下来。Crock Pot®排骨的一些配方要求将排骨放在一个非常热的烤箱中，以添加一些焦糖，而其他配方要求排骨在慢炖锅中完全...

Crock Pot®排骨是在慢炖锅中制作的。低热量和长时间的烹饪使肉变得非常嫩，肉通常会直接从骨头上掉下来。Crock Pot®排骨的一些配方要求将排骨放在一个非常热的烤箱中，以添加一些焦糖，而其他配方要求排骨在慢炖锅中完全煮熟。许多食谱要求在烹饪时用烤肉酱覆盖Crock Pot®猪排。

不同的猪肉切块，包括排骨烤肉排骨可以由猪肉和牛肉排骨制成，有些食客更喜欢其中一种。Crock Pot®猪排是烤架上烹饪的替代品。该食谱从猪排清洗开始，将排骨放入大烤箱烤盘之前，先将排骨洗净并加盐。排骨放入烤盘后，放入一个非常热的烤箱中煮15分钟，然后再转过来煮另一边。不过，此时排骨并没有涂上烤肉酱，在这一步中，肉可以用胡椒调味。

在瓦罐®中煮熟后，可以将排骨放在烤架上，以增加一点烟熏味烤焦后，将肋骨部分放入慢炖锅中，完成Crock Pot®猪肉排骨的烹饪在慢炖锅里，每段肋骨都要涂上烤肉酱，剩下的酱汁都要倒在烤箱盖上之前的肋片顶部，炉子被调到低热，Crock Pot®猪排全天煮。这对于上班族来说是一个方便的选择，因为它通常在工作日结束后就可以吃了排骨炖了大约六到七个小时后，肋骨部分从炊具中取出，脂肪和剩余液体从瓦罐中排出。排骨被放回瓦罐中，更多的烧烤酱倒在crock Pot®猪排骨上，在上菜前完成上釉。慢炖锅通常在最后一个烹饪阶段设置高热量。完成慢炖锅里的排骨应该去掉，当肋骨从炊具中取出时，应小心避免撕碎肋骨部分。任何剩余的酱汁在上桌前用勺子舀在排骨上。

瓦罐婴儿背排骨的制作速度很慢炊具。