西红柿焖饭的做法

西红柿除了可以用来做西红柿炒蛋、西红柿蛋汤,还可以用来做焖饭,味道不要太好!今天小编给大家分享一下西红柿焖饭的做法。

工具/材料

材料:西红柿 香菇 洋葱 肉末 小葱 胡萝卜米 蚝油 味极鲜酱油 食用油

操作方法

  • 01

    取2-3个鲜香菇,将鲜香菇去蒂、清洗干净,切成碎块;越碎越细越好,这样做出来的饭越香;

  • 02

    取四分之一个洋葱,将洋葱的最外面一层膜去掉,清洗干净,切成小碎块(片);

  • 03

    取半根胡萝卜,将胡萝卜去皮,清洗干净,切成小丁;

  • 04

    取一个西红柿,将西红柿清洗干净,整个放好备用;取适量的肉末,可以选肥一点的,加少量的料酒抓匀,腌制5分钟;

  • 05

    按照平时的样子,将米淘洗干净,加入适量的水;将西红柿摆放在正中间;

  • 06

    将切好的洋葱、香菇、胡萝卜,还有肉末摆放到西红柿的四周,铺平;再加入适量的蚝油、味极鲜酱油,用汤勺搅匀;

  • 07

    盖上锅盖,按煮饭键开始煮饭;一直到正常饭熟即可;

  • 08

    取3-4根小葱,将小葱清洗干净,切成葱花;开火,加入适量的食用油,待油温升高后,将葱花下入锅里,翻炒出香味、翻炒至葱花微微发黄、发黑,将锅里的葱花连同油全部倒入饭里,再翻搅均匀,就完成了!

  • End

特别提示

加葱花油会更香,如果不加也可以。

  • 发表于 2017-12-08 00:00
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  • 分类:健康生活

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