一般情况将菠萝放入盐水中浸泡大概半个小时就可以了,这样口感会更好,不会将菠萝中的营养物质给流失掉,因此尽量控制在半个小时即可。
不要用浓度很高的盐水来浸泡。如果盐水的浓度很高的话,也是很容易让菠萝中的营养物质流失的,因此在准备盐水的时候,尽量不要选择浓度高的,否则菠萝泡完后就失去营养了。
菠萝用盐水来浸泡主要就是因为菠萝中含有一种会刺激胃和肠道的酶,如果没有及时去除的话,对身体的伤害是非常大的,因此要用盐水来浸泡一下,时间不能过短也不宜很长,否则菠萝就没有营养了。
浸泡过盐水的菠萝口感也会变得更好的,但是如果长时间浸泡,很容易让菠萝烂掉的,因此需要控制好时间,尽量当天泡过盐水的菠萝都吃掉,这是最好的,也能让自己吃到口感好的菠萝。
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