“心急吃不了热豆腐”？不急也等等...

知识点：过烫的食物很容易烫伤食道壁。如果经常吃太烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复，就会引起黏膜质的变化，进一步发展变成肿瘤。

大家还记得“心急吃不了热豆腐”这句话吗？从物理性质来说，“热豆腐”是很烫嘴的，因此是吃不下的。但是如果非得吃，或者说像煮过豆泡、煮过的土豆块一类的东西，吃的时候感觉表面好像温度合适，但是吞下去之后，烫的整个人都不好了，想必你也有过这样的经历吧。但是吃了太烫的食物会怎么样，会造成什么样的后果呢？

大冬天的，大家都爱一家人或者三五好友围着一个热气腾腾火锅，羊肉卷或者鸭肠啥的在锅里七上八下，就夹起来塞进嘴里，那热气激发的美味，真真让人陶醉。但是，在你满足口腹之欲的同时，请允许我们煞风景地提示：经科学研究表明，经常吃过热的食物，有引发食道癌等多种消化道疾病的潜在危险。

啊？这不是危言耸听吧？真不是。我们知道，我们的食道壁是由黏膜组成的，黏膜可都是容易受伤的娇小姐，只喜欢60摄氏度以下的食物。一旦超过这个界限，她们就会被烫伤。而且，一旦烫伤以后，就需要很长的时间才能恢复。如果你经常吃很烫的东西，人家的旧伤还没有好，你又给添新伤，那就会引发浅表溃疡。如果你总让人家如此烫伤修复，再烫伤再修复地恶性循环，就有发展成肿瘤的危险啦。

其实，幼儿园的小朋友们吃饭的时候是最幸福的，因为老师们都是等饭凉热刚好了，再让他们上桌开吃。而在家里或者去别人家做客时，大家总会忍不住相互劝着“赶紧趁热吃”。通过上面的介绍以后，我们都应该改改吃饭习惯，向幼儿园的饮食方式看齐。

如果不小心因太烫的食物而灼伤了肠胃，那你一定要注意加以休养调整，吃些粥饭等没有刺激性的食物，同时也不要吸烟喝酒、吃生冷辛辣的食物，给损伤的肠胃一些时间让其慢慢恢复。如果伤情较为严重，产生了持续的疼痛，那就一定要及时就医了。