番茄红素和癌症有什么关系(Connection Between Lycopene and Cancer)?

番茄红素与癌症之间的联系是指由于番茄红素是一种抗氧化剂,它可以降低食用者患癌症的风险。抗氧化剂是阻止自由基活动的物质,番茄红素是一种能引起细胞损伤的化合物。番茄红素可以有效降低前列腺癌、肺癌和胃癌的发病率...
番茄红素与癌症之间的联系是指由于番茄红素是一种抗氧化剂,它可以降低食用者患癌症的风险。抗氧化剂是阻止自由基活动的物质,番茄红素是一种能引起细胞损伤的化合物。番茄红素可以有效降低前列腺癌、肺癌和胃癌的发病率。此外,番茄红素还可以预防宫颈癌和膀胱癌。番木瓜中含有高水平的番茄红素。通常,西红柿番茄红素是番茄红素的主要来源之一,但其他食物如粉红葡萄柚、杏子和西瓜也是番茄红素的重要来源,众所周知,木瓜和番石榴含有大量的番茄红素。番茄红素与癌症之间的联系可能与这种物质的消耗量直接相关,当与含有少量油脂的食物一起服用时,番茄红素会更好地被胃肠系统吸收。研究表明,吃富含番茄红素的食物的男性患前列腺癌的可能性要小得多。番茄红素与癌症之间的联系可能与番茄制品有关番茄红素不仅含有番茄红素,还含有其他可能对番茄抗癌有作用的抗氧化剂。人们普遍认为,番茄红素和番茄中其他抗氧化剂的结合是番茄红素抗癌作用的原因。除了预防癌症外,番茄红素致癌的环节还可能延伸到现有癌症的实际治疗。葡萄柚富含番茄红素。已有研究表明,频繁摄入番茄红素与减少脑瘤生长有关此外,在抑制培养皿和试管中生长的癌细胞的实验中也发现了番茄红素减少癌症的联系。尽管实验室的结果是有希望的,并提供了关于番茄红素和癌症的有价值的信息,没有确凿的证据表明这些结果可以被复制到有益于人类。西红柿中含有番茄红素,这有助于中和体内过多的自由基。番茄红素补充剂正在调查中,以确定是否与番茄红素和癌症有关。由于番茄红素补充剂是膳食补充剂,它们没有得到美国食品和药物管理局(FDA)对药物进行的相同审查或测试,因此,制造商无需披露其产品是否有效甚至安全。只要公司不声称其补充剂具有治疗、预防或治愈特定疾病的能力,这是事实。杏子是番茄红素的重要来源,从食物中摄取营养素,包括番茄红素,这是非常谨慎的,除非有合格的保健提供者推荐。由水果、蔬菜和谷物组成的均衡饮食不仅对提供最佳营养很重要,而且对预防或降低某些疾病的风险也有好处,包括癌症。同样重要的是要知道,人们绝不能因为相信饮食补充剂可以预防疾病而自我治疗。番石榴是番茄红素的良好来源尤其是癌症患者,绝不能因为认为食物补充剂可以防癌而自我治疗。西红柿因含有番茄红素和其他抗氧化剂而闻名。西瓜含有大量的番茄红素。
  • 发表于 2020-09-10 06:41
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  • 分类:医疗卫生

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