细胞色素是在其活性部位以血红素形式含有铁的酶。它们参与细胞呼吸过程中的电子传递。另一类是细胞色素p450,它进行解毒反应并合成化合物,例如类固醇。这两种酶都存在于细胞膜中。 细胞色素存在于线粒体壁内。有几种不...
细胞色素是在其活性部位以血红素形式含有铁的酶。它们参与细胞呼吸过程中的电子传递。另一类是细胞色素p450,它进行解毒反应并合成化合物,例如类固醇。这两种酶都存在于细胞膜中。

细胞色素存在于线粒体壁内。有几种不同类型的细胞色素,它们以多种方式加以区分,包括光谱和对抑制剂的敏感性。它们是细胞色素a、b,c-和c-各有亚型。它们在蛋白质提供血红素基的环境中变化,这影响细胞色素传递电子的能力。电子转移是呼吸循环的一部分。呼吸作用发生在身体的所有细胞中,它以三磷酸腺苷(ATP)的形式提供能量。这种化合物是细胞能量的普遍来源。富含能量的葡萄糖在线粒体中分解,线粒体是细胞的熔炉。参与呼吸链的酶位于线粒体壁上。降解产生的电子葡萄糖一步一步地转移到主要由细胞色素组成的酶的梯度上。每一步都释放能量。这有时被称为细胞色素系统。细胞色素活性部位的铁以还原或氧化的形式变化。电子流动发生在从还原剂转变为氧化剂。最后一步是将两个电子从细胞色素c氧化酶转移到氧气中,形成水。这一步与ATP形成耦合,称为氧化磷酸化含有血红素基团的蛋白质称为血红素,某些细胞色素的血红素不同,加上蛋白质结构的差异,使细胞色素具有不同的还原电位,因此它们位于呼吸链的不同点上,这些酶也存在于线粒体膜、内质网和植物叶绿体中。细胞色素P450是一组完全不同的酶。它们不氧化底物,而是含有一个分子原子。因此,它们是单氧合酶,不像其他细胞色素那样是氧化酶,它们的活性部位也有一个血红素基团。P450是一个非常多样化的酶组。肝脏中有许多不同类型的酶,它们在肝脏中解毒,例如药物。这些还可以解毒,在人们吃的植物中发现的许多化合物。据认为,这些P450中的许多进化为人类抵御植物中发现的有毒化合物。其他类型的这些酶参与类固醇和激素的生物合成。