什么是真菌(Fungus)？

真菌是真菌界的一种有机体。真菌是非常有趣的有机体，与动植物都有共同的特性，这使得早期的科学家很难对它们进行分类。起初，真菌被当作植物来对待，但随着人们对它们的了解越来越多，这种分类被发现是不够的，使人们最终意识到...

真菌是真菌界的一种有机体。真菌是非常有趣的有机体，与动植物都有共同的特性，这使得早期的科学家很难对它们进行分类。起初，真菌被当作植物来对待，但随着人们对它们的了解越来越多，这种分类被发现是不够的，使人们最终意识到，真菌确实需要自己的王国。

香菇，一种真菌，学名香菇。在真菌界，有超过80000种已知物种，很难对真菌进行全面的概括。然而，一种真菌有几个特点，包括叶绿素和维管组织的缺乏。叶绿素的缺乏意味着真菌不能像植物那样进行光合作用，而缺乏维管组织则限制了真菌所能获得的营养物质及其复杂性。

牡蛎蘑菇。真菌以有机物为食，分泌酶分解物质，使营养物质以一种能让真菌吸收的方式释放出来。真菌可以以各种方式有性繁殖和无性繁殖，有些种类会发出孢子，而另一些则会无性繁殖，产生自己的克隆体，许多真菌有助于分解落叶和其他有机物质，有助于循环利用，使自然保持平衡。

蘑菇。蘑菇、霉菌、黑穗病菌、酵母菌和地衣都属于真菌界。这些生物种类繁多，例如地衣，形成共生体酵母菌与细菌的生活安排，以细菌为能源。酵母菌的范围从念珠菌（一种引起鹅口疮的酵母）到酿酒酵母（面包师用来做面包的酵母）像黑霉这样的霉菌在侵染建筑物时会对人类健康构成威胁，而黑穗病菌则会在玉米等植物上定居，发展一种人类有时可以利用的寄生关系。

发霉的面包。真菌的范围从单细胞生物到可以覆盖大片土地的大量蜂蜜真菌菌落。真菌界有七个门，每一个都有其独特的特征你可能熟悉几个门类的代表：例如，食用蘑菇往往属于担子菌门，而许多致病酵母，以及青霉素，来自子囊菌门或"囊真菌"门。

尽管与细菌有共生关系，但地衣还是真菌王国的一部分。有些真菌碰巧是可食用的，偶尔一些种类相当美味。另一些真菌毒性极强。真菌可以用多种方式药用，而且它们也可以当真菌在人体内繁殖时会带来医学问题。真菌也无处不在，从你呼吸的空气到你行走的地面，新的物种总是不断被发现。

一种抗真菌的乳膏。

蘑菇是一种真菌。