甘草有什么药用价值(Some Medicinal Uses for Licorice)？

甘草长期以来被吹捧为一种治疗多种疾病的天然药物。历史学家老普林尼写道，甘草被广泛用于治疗感冒、哮喘和伤口。在埃及法老的坟墓中发现了甘草的根，暗示了这种草药对埃及人的重要性。古希腊、整个罗马帝国和中草药都有...

甘草长期以来被吹捧为一种治疗多种疾病的天然药物。历史学家老普林尼写道，甘草被广泛用于治疗感冒、哮喘和伤口。在埃及法老的坟墓中发现了甘草的根，暗示了这种草药对埃及人的重要性。古希腊、整个罗马帝国和中草药都有使用它的证据。甘草提取物的天然形式含有盐皮质激素和糖皮质激素，以及抗菌特性埃及的法老墓穴被发现含有甘草根，甘草是从甘草的根中提取的甘草，一种木本灌木，可长到5英尺（1.52米）高。甘草的名字来源于希腊语中的"甜根"一词。这种植物原产于许多亚热带气候，包括中国北部、希腊、西班牙、土耳其和伊拉克。根中含有甘草酸（GZA），这是甘草酸的主要化合物甘草提取物。甘草提取物的甜度大约是蔗糖的50倍。

甘草提取物有时用于缓解湿疹症状虽然在许多国家，这种提取物被用来给糖果、香烟、口香糖等调味，但在美国，大多数带有甘草香料的食品并不是由GZA自然调味的。尽管医学研究表明，GZA在许多应用中是成功的，但GZA的主要药物之一卡宾诺酮，用于治疗消化性溃疡的甘草在美国还没有上市，甘草在美国还没有成为治疗某些疾病的主流药物，尽管它在世界各地的应用越来越广泛。

高血压伴随着身体的疲劳、腹泻、体液潴留和其他暂时性变化，都是甘草的副作用抗病毒：GZA在三种不同的乙型脑炎病毒株中被发现可以阻止斑块的形成，抑制引起严重急性呼吸综合征（SARS）的病毒的生长，并杀死一种叫做GZA的癌症病毒的细胞卡波西肉瘤。研究也显示了GZA对人类免疫缺陷病毒（HIV）以及甲肝和乙型肝炎的抑制作用。

甘草经常出现在咽喉含片中抗寄生虫：在动物实验中，甘草中的化合物被发现可以防止念珠菌感染，除了对金黄色葡萄球菌有一定效果外，试图戒烟的吸烟者还可以使用甘草棒来减少他们的烟瘾抗肿瘤：甘草提取物对某些肿瘤和黑色素瘤细胞具有"抑制活性"。研究表明，GZA对实验室诱导的大鼠和小鼠肿瘤具有保护作用胆固醇：使用GZA的研究显示，低密度脂蛋白（LDL）氧化有影响，可以改善心血管健康状况。抗炎：尽管甘草提取物长期用于治疗哮喘，湿疹和类风湿性关节炎，很少有研究证明这些说法。在已经进行的研究中，甘草被证明有轻微的抗炎作用。普通感冒：甘草经常出现在喉咙里含片，被发现有轻微祛痰作用甘草可以作为茶来吃，方法是将甘草根切碎或磨碎，在热水中冲泡，也可以将甘草碾成粉末，放入瓶盖中吞咽。几个世纪以来，甘草的根被简单地挖出来、清洗和咀嚼，以提取汁液。当甘草根被煮沸时，产生的液体就是甘草提取物，甘草可以作为调味品或药物使用。由于对人类的研究很少，所以甘草对人类疾病的影响大多还只是坊间传闻而已。当甘草作为一种自我治疗方法时，一定要小心，因为甘草中毒有很好的记录。过量的甘草会引起水肿，体液潴留、血压升高和体内钠水平升高。

甘草在世界各地被用于治疗多种保健食品。