什么是培养皿(Petri Dish)？

皮氏培养皿是一种玻璃或塑料浅圆形培养皿，盖紧盖子，是科学实验室的重要工具。这种设备的用途多种多样，但最为人知的是培养基上有细胞、细菌和，大多数重大的科学突破都得益于培养皿的使用，无论是涉及病毒的结构还是克隆肉类...

皮氏培养皿是一种玻璃或塑料浅圆形培养皿，盖紧盖子，是科学实验室的重要工具。这种设备的用途多种多样，但最为人知的是培养基上有细胞、细菌和，大多数重大的科学突破都得益于培养皿的使用，无论是涉及病毒的结构还是克隆肉类的能力这个发明是以朱利叶斯·理查德·佩特里命名的，他在1877年提出了这个想法，对现有的培养工具感到失望。大多数科学家使用浅碗或浅瓶，皮氏菌认为浅圆形的培养皿更容易操作，也更容易盖上盖子，盖子使培养皿不受污染，其基本形状使其易于堆叠和排列

培养皿是放置在显微镜下的理想尺寸细胞，它通常充满了由琼脂制成的生长培养基，红藻提取物制成的凝胶，以及各种营养物质生长培养基有一种凝胶状的质地，大多数培养基都能生长，尽管有时需要改变营养成分以满足所培养的有机体的需要。为了满足挑剔的生物体的需要，科学家可能需要几周时间来调整一系列菜肴的环境。一旦培养物开始茁壮成长，这种生物是可以研究的。

虽然培养皿可以密封，但研究人员在处理时仍应戴手套培养皿还有其他用途：例如，许多学校用它来教学生种子萌发，因为透明培养皿能让观察者看到生长的每一步。此外，这种培养皿通常用于解剖，因为它尺寸理想，可以放在显微镜下，也可以用于基本实验目的，如在无菌容器中输送液体或用于研究的干燥液体。

因为培养皿组它们以统一的尺寸出售，消除了任何可能影响细菌生长的空间变量。科学界正在不断探索皮氏培养皿的其他用途，而且它是一种不太可能在不久的将来被抛弃的实验室工具在不起眼的皮氏培养皿的帮助下，科学上的重大进展，如与电子电路集成的细胞的生长、器官的克隆和病毒的理解等。尽管在实验室研究生物体的其他方法正在开发中，对在无菌环境中快速培养生物体的基本能力的需求永远不会消失。

琼脂是一种由红藻提取物制成的凝胶，常用于培养皿中。