什么是格卢塞纳(Glucerna&reg;)？

什么是格卢塞纳(Glucerna®)？

Glucerna®是一个营养棒和奶昔的品牌，专为易受血糖水平快速升高影响的糖尿病患者设计。由伊利诺伊州芝加哥的雅培实验室制造，这种类型的膳食替代品旨在通过公司的专利Carbstable®配方提供所需的营养和燃料，它主要是由低...

Glucerna®是一个营养棒和奶昔的品牌，专为易受血糖水平快速升高影响的糖尿病患者设计。由伊利诺伊州芝加哥的雅培实验室制造，这种类型的膳食替代品旨在通过公司的专利Carbstable®配方提供所需的营养和燃料，它主要是由低葡萄糖的三氯蔗糖组成，它可以缓慢地释放其复杂的碳水化合物。这些食物和饮料还含有特殊的维生素和矿物质，从维生素C和E到吡啶甲酸铬和镁葡萄糖可以帮助糖尿病患者控制血糖水平，必须以Glucerna®声称的补充方式来调整他们的饮食。医生将推荐一种几乎不含饱和脂肪的饮食，因为饱和脂肪被怀疑会导致或延续这种疾病的一种常见形式：2型糖尿病。必须始终避免使用单糖，因为它们会立即引起血糖水平的潜在危险峰值。这可能导致许多常见症状，如虚弱、极度饥饿和视力模糊。通常建议使用复合碳水化合物、瘦蛋白质和大量纤维

血糖水平的危险峰值会导致视力模糊和虚弱Glucerna®的主要成分是蔗糖和麦芽糖的混合物Sucrmalt。这种化合物的构造是为了缓慢释放糖分。根据雅培实验室的说法，这项技术能显著降低血糖，优于其他商店购买的糖尿病奶昔或代餐棒。这是由于Sucrmalt的血糖指数排名较低，在30左右。相比之下，甜甜圈、米饭、高糖甜点、果冻豆等简单糖果，土豆甚至椒盐卷饼都被认为是糖尿病患者的高风险食品。

糖尿病患者只应使用葡萄糖酸盐产品作为健康饮食和胰岛素使用的补充Glucerna®中还含有其他补充成分，帮助消化或改善糖尿病患者的整体健康状况。植物甾醇中的纤维有助于降低胆固醇。维生素C和E、欧米茄-3脂肪酸，吡啶甲酸铬和镁都能直接或间接地促进消化，保持低血糖和高胰岛素水平。

糖尿病患者可以从富含纤维的食物中获益蔬菜以及像鸡胸脯这样的瘦肉蛋白Glucerna®的血糖指数得分较低，介于其他两种缓慢消化、含碳水化合物的谷物之间。黑麦的血糖指数为34，珍珠大麦的血糖指数为25。低于50的分数通常被认为是糖尿病患者可接受的风险，50到60岁的人被认为是中等风险，超过70岁的人危险性很高。除一些豆类外，大多数蔬菜在图表中处于最低水平。低血糖的食物还有面食、苹果和葡萄柚等水果、冰淇淋以外的乳制品以及大多数天然果汁

低血糖可能导致患者晕倒。