酒精过敏反应的症状是什么(Signs of an Allergic Reaction to Alcohol)？

酒精过敏反应的症状包括充血、流鼻涕、哮喘和恶心。对酒精过敏也被称为酒精不耐受，由于一个人的身体无法分解酒精，其他常见的酒精不耐受症状包括饮酒后皮肤潮红和心跳加快。有些人可能会出现偏头痛或对酒精产生威胁生命...

酒精过敏反应的症状包括充血、流鼻涕、哮喘和恶心。对酒精过敏也被称为酒精不耐受，由于一个人的身体无法分解酒精，其他常见的酒精不耐受症状包括饮酒后皮肤潮红和心跳加快。有些人可能会出现偏头痛或对酒精产生威胁生命的反应

大多数葡萄酒都含有亚硫酸盐，对于那些对防腐剂过敏的人来说，这是很麻烦的。对酒精的过敏反应可能有很多原因。病人实际上可能因为缺乏酒精而无法分解酒精醛脱氢酶2（ALDH2）酶，ALDH2的缺乏是遗传的，在亚洲人或犹太人后裔中普遍存在；我们的身体对酒精不耐受，其他经历过酒精不耐症的人实际上可能是对酒精中的某种物质做出反应，而不是化学物质本身葡萄酒中的亚硫酸盐可能会引发哮喘。有些人可能对用来生产这种饮料的谷物过敏，比如小麦或玉米皮肤发红、发红是酒精过敏反应的常见症状。当一个人缺乏ALDH2酶时，通常会出现皮肤发红。皮肤也可能会感到发热和瘙痒。除了红色、温暖的皮肤外，缺乏ALDH2的人可能不会对酒精产生其他反应。尽管饮酒对ALDH2缺乏症患者没有真正的伤害，但一些报告表明，如果ALDH2缺乏症患者继续饮酒，他们患癌症的风险可能更高对酒精过敏反应的其他症状与标准过敏反应相似。有些人在饮酒后可能会流鼻涕或充血。由于酒精不耐受，哮喘可能会加重。这些反应更可能是由酒精饮料中的成分引起的，而不是酒精本身在极少数情况下，一个人对酒精会有严重的反应，如过敏性休克。如果一个人在饮酒后呼吸困难或出现肿胀，他应该去医院急救。酒精中发现了组胺一些人饮酒后会引发偏头痛。对酒精的一些反应可以用抗组胺药治疗，可在柜台外购买。对酒精饮料成分有严重反应的人，最好随身携带肾上腺素笔，以便迅速治疗任何反应。避免对酒精过敏的最好方法是完全避免饮用

一些酿酒师使用亚硫酸盐作为防腐剂，会引起过敏反应。