大多数人认为在春天种植作物,在夏天和秋天收获它们。然而,一些植物在较冷的温度下生长良好。这些冬季作物包括根茎蔬菜、菊苣和十字花科蔬菜,它们是卷心菜科的一员。一些水果也常在温暖的季节作为冬季作物种植气候。包括...
大多数人认为在春天种植作物,在夏天和秋天收获它们。然而,一些植物在较冷的温度下生长良好。这些冬季作物包括根茎蔬菜、菊苣和十字花科蔬菜,它们是卷心菜科的一员。一些水果也常在温暖的季节作为冬季作物种植气候。包括柑橘类水果、猕猴桃和一些梨品种。

甜菜是一种寒冷的气候作物在冬天种植的橘子、葡萄柚和柠檬比任何时候都甜。橘子和温州蜜柑也是温暖气候下的冬季作物。在美国,佛罗里达州和加利福尼亚州有一个繁荣的农业产业,常年生产水果和蔬菜。冬季作物和蔬菜贮藏良好,因此消费者可以在一年中的任何时候获得新鲜的农产品

冬小麦在夏季收获前需要暴露在寒冷的温度下。冬小麦是北美秋季播种的一种商业作物,欧洲和亚洲北部的部分地区。这种小麦在秋天播种,在冬天温度下降之前发芽,当它进入休眠状态时。冬小麦在开花和夏季收获之前需要低温其他一些谷物作为冬季作物种植,用作地被,以防止水土流失,并取代以前种植的土壤中可能已被吸收的养分。冬季黑麦通常被用作冬季地被,因为它耐寒,根系广泛,有利于控制侵蚀

十字花科蔬菜,如花椰菜、花椰菜和卷心菜是很好的冬季作物,还有一些作物可以在冬末或早春气温升高时越冬并准备收割。有些冬季作物可以在某些气候条件下全年种植,但它们不能忍受高温。芹菜、一些莴苣和其他蔬菜,如瑞士甜菜、羽衣甘蓝,菠菜可能一年四季都生长在温带地区,但它们不能忍受热带气候下夏季的高温,在一些地区,花椰菜也可以全年种植。

冬小麦在冬季休眠,准备夏收一些冬季作物在秋季种植,在冬季收获。十字花科蔬菜,如花椰菜、白菜和甘蓝在较冷的温度下茁壮成长,并在冬季收获。甜菜、土豆和胡萝卜等块根作物也喜欢寒冷的温度萝卜、大蒜和洋葱是其他冬季作物,在凉爽的温度下生长最好。这些块根作物在冬季收获后也能很好地贮藏起来,通常可以持续到春天。

橘子是冬季作物甘蓝在较温暖的气候下茁壮成长。

羽衣甘蓝在寒冷的气候中茁壮成长。

羽衣甘蓝绿色植物可以在温带地区全年种植。

猕猴桃。