农业检查员确保我们所吃的食物和动物没有疾病。他还确保这些产品符合质量和新鲜度的标准,这些标准因水果、蔬菜、奶制品而有所不同,肉类和家禽产品。他的工作对国内和进口食品的质量和安全都很重要。农业检查员对食用的...
农业检查员确保我们所吃的食物和动物没有疾病。他还确保这些产品符合质量和新鲜度的标准,这些标准因水果、蔬菜、奶制品而有所不同,肉类和家禽产品。他的工作对国内和进口食品的质量和安全都很重要。农业检查员对食用的食品和动物进行检查。有关食品安全的法律法规在地区和国家两级实施,并因国家而异。这些法规作了调整因此,随着情况的变化和担忧的出现,指导方针可能会随季节变化,或者,如果怀疑有寄生虫或疾病,最初认为安全的产品可以突然从市场上撤出。产品通过的加工设施和产品本身一样都经过彻底检查。食品在工厂加工时,它必须保持清洁,没有疾病。农业检查员通常必须对一个设施进行多次检查,它的周围区域及其产品。他的工作可能会随着入侵和破坏性病虫害的威胁的变化而改变。保持对其发现结果的细致和及时的记录对公众的安全至关重要。保持对最新标准和法规的了解也是检查员工作的一个重要部分进行有效的现场检查时,农业检查员通常采用彻底的随机抽样方法。这可能包括不加选择地抽取水果、蔬菜、肉类和家禽样本,并在专门从事食品分析的实验室对其进行疾病和异常检测。除产品抽样外,必须对产品生长或饲养的环境进行检测,检查是否存在不可接受的喂养系统、不合格的医疗护理或对动物的测试不充分这样的调查也有助于确保水果,谷物和蔬菜是用适当的包装或容器装运的,没有化学品或害虫。农业检查员的成功取决于他对细节的关注和对保护公众免受因食用受污染或劣质产品而引起的疾病的献身精神。需要高度发展的沟通技巧,因为他需要与农民、食品经纪人和监管机构进行广泛的互动。良好的组织能力也很有帮助。为了胜任这项工作,检查员通常需要农业科学或相关领域的学士学位。在某些情况下,类似行业的相关经验,再加上生物或农业科学课程是可以接受的。在任何一种情况下,他将被要求学习区域和国家检验程序,并通过特定国家要求的认证测试,然后才能成为农业检查员。农业检查员对动物和肉制品进行随机抽样
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发表于 2020-08-06 06:46
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- 分类:科学教育