食物中毒有什么影响(Effects of Food Poisoning)？

食物中毒的后果是恶心、呕吐、发烧和肌肉酸痛，但影响的严重程度取决于污染物的种类。老年人、孕妇、婴儿和已经患病的人的风险最大。食物中毒发生在含有寄生虫、病毒的食物，进食后30分钟内可能会感觉到食物中毒的影响。...

食物中毒的后果是恶心、呕吐、发烧和肌肉酸痛，但影响的严重程度取决于污染物的种类。老年人、孕妇、婴儿和已经患病的人的风险最大。食物中毒发生在含有寄生虫、病毒的食物，进食后30分钟内可能会感觉到食物中毒的影响。

呕吐可能是食物中毒的一个指标食物中毒的症状会因食物污染和进食量的不同而有所不同。食物中毒常见的副作用是头痛、腹部绞痛、腹痛等，腹泻和发烧。单核细胞增多性李斯特菌引起的中毒可能会导致一些人的脑膜炎。那些由寄生虫引起的食物中毒的人通常会出现持续几天的水样腹泻

如果吃了，发霉的农产品会引起食物中毒。有毒物质食物中毒的副作用会给身体带来极大的痛苦。蘑菇毒素会产生一种神经毒素，引起幻觉，出汗和昏迷。雪卡毒素是由于吃了异国鱼而引起的。它能使身体的各个部位变得麻木并引起心跳加快众所周知，未经清洗的含有杀虫剂的水果和蔬菜会使人视力模糊，唾液分泌增加。

食物中毒可由有毒物质引起，如有毒蘑菇食物中毒的高危人群是老年人、孕妇、婴儿和慢性病患者，免疫系统对感染性有机体的反应可能不够快。怀孕期间新陈代谢的改变和血液循环的增加都会导致婴儿和母亲生病。那些接受癌症放疗或化疗的人也有很大的风险

食用未经清洗的涂有农药残留的农产品，可能会出现视力模糊和其他不良反应。食物中毒的原因可以分离有毒物质包括梭鱼、有毒蘑菇和含有杀虫剂的蔬菜或水果等外来食品。传染源包括病毒、寄生虫和细菌。食品通常因制备不当和卫生条件差而受到污染。食品污染可能也源于包装食品在错误的温度下储存

一种沙门氏菌，食物中毒的常见原因。食物中毒的药物治疗可用于那些因食物中毒而产生严重副作用的人。主要的治疗方法是更换液体，因为呕吐和腹泻引起体液迅速流失。中毒引起食物中毒的人可能需要解毒剂，如活性炭。这些中毒相当严重，需要在医院进行重症监护。

老年人可能会因食物中毒而出现严重头痛及其他更严重的症状，专家建议继续多喝水，直到腹泻完全停止，不宜连续两天参加剧烈活动，这样身体才有时间恢复，如果有任何症状改变或恶化，应立即联系医生

饮用水有助于补充因腹泻和呕吐而流失的液体。

0 条评论