卷心菜是什么(Cabbage)？
卷心菜是一种受欢迎的蔬菜，与芥菜和芜菁科植物有亲缘关系。它的学名是甘蓝，它的学名是甘蓝，它有两个主要的品种：早熟和晚熟。早熟的卷心菜在40多天内成熟，头部小而紧，而晚期的变种则需要更长的时间才能生长-差不多90天，而且...
卷心菜是一种受欢迎的蔬菜，与芥菜和芜菁科植物有亲缘关系。它的学名是甘蓝，它的学名是甘蓝，它有两个主要的品种：早熟和晚熟。早熟的卷心菜在40多天内成熟，头部小而紧，而晚期的变种则需要更长的时间才能生长-差不多90天，而且头大得多。一般来说，只有中间部分（头部）可以吃。
卷心菜不仅用于食品中，还被吹捧因为它的药用价值。早期欧洲人把它的叶子包在发炎的地方，这在一定程度上可能在医学上是合理的。这种植物的叶子确实含有谷氨酰胺，它已经被证明是一种有效的抗炎物质。事实上，在现代医学中，一种名为IC3的蔬菜的衍生物可以用来治疗由乳头状瘤病毒变异引起的头颈部生长。
卷心菜经常被用来做汤。
，卷心菜又脆又甜。它的红色和绿色（有时被称为黄色）品种在视觉上很吸引人，这两种类型的沙拉绝对是令人愉悦的。生蔬菜的一个常见用法是凉拌沙拉，它混合了蛋黄酱，有时是苹果醋，卷心菜薄片和通常磨碎的胡萝卜。
卷心菜切碎后与苹果醋和蛋黄酱混合，可以做成美味的凉拌卷心菜。
，存在于欧洲许多地区的传统它被添加到汤和炖菜中，或者把叶子包在肉里，做成各种各样的叶馅菜。许多亚洲文化和欧洲国家都会制作各种各样的泡菜。它是一直流行的泡菜的基础，也可以用在韩国泡菜中。另外，你可以用切片的叶子来代替冰生菜，因为它的营养价值更高，而且还可以提供大量的脆碎感。
从营养角度来看，这种蔬菜最适合用来获得额外的维生素C。一份大约3.5盎司（100克）的蔬菜可以为你提供推荐量的61%维生素C的日摄入量（RDA），它还含有大约10%的维生素B6和13%的叶酸RDA。此外，它几乎不含脂肪，一份生的食物只含有24卡路里的热量。
有些人不吃这种多叶蔬菜，因为它在烹调时会散发出强烈的气味，而其他人则会避开它，因为它往往是一种产生肠胃胀气的食物。你不能真正抵消烹饪的气味，但你可以通过使用Beano®等产品来减少肠道不适食用卷心菜。经常食用这种蔬菜也可以减少肠道不适。
泡菜是由卷心菜制成的。
卷心菜不仅用于食品中，还被吹捧因为它的药用价值。早期欧洲人把它的叶子包在发炎的地方，这在一定程度上可能在医学上是合理的。这种植物的叶子确实含有谷氨酰胺，它已经被证明是一种有效的抗炎物质。事实上，在现代医学中，一种名为IC3的蔬菜的衍生物可以用来治疗由乳头状瘤病毒变异引起的头颈部生长。卷心菜经常被用来做汤。，卷心菜又脆又甜。它的红色和绿色（有时被称为黄色）品种在视觉上很吸引人，这两种类型的沙拉绝对是令人愉悦的。生蔬菜的一个常见用法是凉拌沙拉，它混合了蛋黄酱，有时是苹果醋，卷心菜薄片和通常磨碎的胡萝卜。
卷心菜切碎后与苹果醋和蛋黄酱混合，可以做成美味的凉拌卷心菜。，存在于欧洲许多地区的传统它被添加到汤和炖菜中，或者把叶子包在肉里，做成各种各样的叶馅菜。许多亚洲文化和欧洲国家都会制作各种各样的泡菜。它是一直流行的泡菜的基础，也可以用在韩国泡菜中。另外，你可以用切片的叶子来代替冰生菜，因为它的营养价值更高，而且还可以提供大量的脆碎感。
从营养角度来看，这种蔬菜最适合用来获得额外的维生素C。一份大约3.5盎司（100克）的蔬菜可以为你提供推荐量的61%维生素C的日摄入量（RDA），它还含有大约10%的维生素B6和13%的叶酸RDA。此外，它几乎不含脂肪，一份生的食物只含有24卡路里的热量。
有些人不吃这种多叶蔬菜，因为它在烹调时会散发出强烈的气味，而其他人则会避开它，因为它往往是一种产生肠胃胀气的食物。你不能真正抵消烹饪的气味，但你可以通过使用Beano®等产品来减少肠道不适食用卷心菜。经常食用这种蔬菜也可以减少肠道不适。
泡菜是由卷心菜制成的。
- 发表于 2020-07-11 00:11
- 阅读 ( 927 )
- 分类：食物
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章