为什么保健品企业必然“行骗”？

在中国，若是你告诉别人“我是做保健品的”，这几乎是最抬不起头的工作，因为对方本能地就会把你当骗子。这个行业的名声居然差到这个水平，为什么呢？因为他们确实是骗子。

中国的保健食食物总体上可以分为两种，一种是像维生素、钙、卵白粉这样的营养素弥补剂，这类产物也要强调宣传才能卖出去，好比说卵白粉，原本经由过程正常饮食也能弥补，但推销员不告诉你，反而说工具很是主要，必然要尽量多吃，并且他们的卵白粉才是最好的。不外，因为营养素弥补剂相对来说是个很清楚的概念，缺啥补啥，并且竞品丰硕，总体上“行骗”要水平减色一些。

另一类保健食物则是以中药材为本家儿要原料的，这些产物才是保健品的“深坑”，好比人参口服液、鹿茸软胶囊、破壁灵芝孢子粉、阿胶口服液之类；别的，还有一些就是所谓的现代科技产物，好比海参粉、海参多糖、甲壳质、壳寡糖之类，这类产物稠浊了中医和高科技的双重概念。还有些只是食物，但因为有大量中药材属于“药食同源”品种，也可以插手食物中，这些工具也当作了老苍生心中的“保健品”，有代表性的仍是阿胶产物。这些产物，可以99%都要靠骗才能卖出去。

本文说的“行骗”，用行话来说是“强调宣传和子虚宣传”，为了行文便利，我姑且用“行骗”来取代。

我要说这些产物必然行骗，业内专家、监管部分一百个分歧意，并且会诠释说，“子虚宣传”的往往是没有批号的“不正规厂家”，正规厂家不会这么做。

专家这么说的来由是拿到保健食物批号的厂家，按照核定的功能传播鼓吹进行宣传就行，而那些没有批号的食物，确实会偷偷传播鼓吹功能功能，当然是违规。

事实真的是这样吗？我们先不谈保健食物的“功能核定”有几多水分（后面再细说），就先假心猿意马这些获得批号的保健食物确实都是“有必然保健功能”的——究竟结果已经获得了审批，问题在于，他们会老诚恳实按照审批的那个功能进行宣传吗？

谜底是不会，并且是必然不会。这不是一个科学问题，而是一个市场经济的问题。

我们先来看看“正规”保健食物都可以做哪些功能传播鼓吹。按照今朝仍然有用的功能目次，有27种。按照统计，截至2016年末，各部分共核准了16000个保健食物的注册号，现实投入出产的大要有9000个摆布，附一个截至2016年6月的功能分布统计（包罗了营养素弥补剂）：

功能分布统计部门截图

从内外可以看出，加强免疫力占了1/4，再加上缓解体力委靡、辅助降血脂，这三类占了残山剩水，其它还有改善睡眠、减肥、改善营养性贫血等也是投入出产比力多的种类。

那么，为什么这些产物会“行骗”呢？

它们就按审批的功能来宣传不就行了吗？

理论上是可以的，关头是如实传播鼓吹卖得出去吗？根基卖不出去。

第一，如实传播鼓吹不越界的话，这些产物底子不合适潜在消费者的心理。

要知道，这些产物少则100多元一盒（瓶），保健品没有“疗程”的说法，就按起码吃三个月来算，少则七八百元，多则两三千，更高的就没谱了。

举例：

淘宝某产物截图

这是某品牌的所谓虫草胶囊，正规有蓝帽的产物，它许可的功能声称为“提高免疫力”，198元80粒，吃3个月的话需要大约2200元。花2200元，你就告诉消费者它只能“提高免疫力”？

啥叫“提高免疫力”？太抽象了，消费者底子get不到那个点。为了能让消费者相信他花的钱是值的，客服（推销人员）必需进一步诠释，好比说提高免疫力后，你就不会伤风了，也不太会得心血管疾病了，这想象的空间就很大了。

现实上，在有“虫草”为配料的“保健品”中，卖200块一盒算价钱低的，价钱高的可参考名动一时的“极草”含片。若是这种保健品敢卖你几千上万元，那推销员必然得声称它能“抗癌”，不然怎么打动消费者？

“缓解体力委靡”类的保健食物也是同样的事理，正常人都知道“吃好饭睡好觉”也能缓解委靡，凭什么要吃几百上千的保健品？所以，这类产物也必然会强调宣传，好比，把缓解体力委靡上扩展到“壮阳”。

第二点，若是保健食物都如实传播鼓吹，底子卖不外竞品。

保健食物的竞品是什么？你觉得是不异原料的同类保健食物？其实不是，它的竞争更多是食物、药品、中药材，后面这些敌手才是要命的。

为什么食物可所以竞品？因为卫计委除了发布过“可用于保健食物的中药名单”，还发布过“既是食物又是药品的中药名单”（业内称它们为药食两用名单），固然这两个名单重合的中药不多（人参、阿胶等是重合的），但既然中药可以用于食物中，那么，当然就会有人借此打擦边球，传播鼓吹功能——这样做固然是违规的，但触目皆是。

给大师开个眼界：

权健产物截图

这是权健的一条目饮品（没有保健食物批号），能把韭菜苗及一干生果、蔬菜汁卖到538元一盒（淘宝最低价193元），用常识想想，它能不传播鼓吹功能吗？它会传播鼓吹什么功能，不消我说你也知道。

像这样的“食物”还有不少，众所周知的一类是含阿胶的产物，就不再做截图了，若是食物都敢传播鼓吹，保健食物能诚恳吗？

面临食物的不公允竞争，保健品企业仍是有说辞的，就说它们是食物，无功能，大不了就标的目的监管部分举报，但更艰难的是要面临药品、中药材的竞争。

保健食物原本面标的目的的就是“特别人群”，这些人群当然都是“有所求”，要么想华陀再世，要么想延年益寿，要么想解决“难言之隐”，很少有“没事吃着玩”的。那么，他们在采办相关产物时，现实上是有多种方案，包罗按正常的体例，吃好睡好熬炼身体，还有选择就医，遵循医瞩服用正规药品；还有去中药店看中医，甚至自行采办中药材，做“药膳”本身调度。

从法令上来说，固然保健食物是可以或许利用中药材为原料的——国产的保健品大部门都以中药材为原料，但从法令上来说用了中药材却不克不及声称治病，这种事，专家能诠释，老苍生绝对想不通。

无论若何，潜在的消费者是有多种方案可选的，相对来说，保健食物的优势是获得和服用都很便利，不消上病院，也不消配药煎药。可是，若是你告诉他保健食物没有预防和治疗任何疾病的功能，喂到他嘴边他也不会吃，况且这些保健食物价钱不匪，比药品、中药材还贵。所以，保健食物要想卖出去，不仅要传播鼓吹功能，还要传播鼓吹病院都办不到的功能，这样才好使。

继续举例子：

这是淘宝上在卖的“辅助降血脂”的保健食物，最廉价的一种，369元能吃3个月，权健也有一条目“辅助降血脂”的产物叫“银荷片”，300元一瓶，吃2个月。

然而，利用降血脂药物也不外一两百元每月，降糖的胰岛素是一百多元每月，“辅助降血脂”的保健品跟治疗的药品价钱一样，甚至还更贵。并且，这些保健品只有“辅助”功能，吃保健品时药不克不及停。那么，消费者到底图啥？

所以，这些保健品必然会传播鼓吹点“狠的”，好比说吃了几多疗程后，就可以“根治”，或者说有更多功能，在上述权健产物的非官方宣传页上，就传播鼓吹这条目产物能防止中风、美容、延缓衰老。

再来看看保健品中的另一大类：补血产物。

如你所知，这些产物大多以阿胶为噱头。现实上，这些产物的配料表中不仅有阿胶、黄芪等中药，还有富马酸亚铁。考验大师智商的时辰到了，假如靠这些中药就能补血，为啥还要加铁剂？假如靠铁剂就能补血，为何还要加中药？莫非中药材不要钱？

当然不是，这个胶囊每100克有0.42g的铁，50g是卵白质；而若是采办作为药品的富马酸亚铁胶囊（只加了淀粉），24粒才16块钱。

所以，中药+铁剂就是另一种形式的“中西医连系”，铁剂负责结果，中药负责利润。

总体说来，保健食物从功能上来说就定位在一个狭小的空间里，短期不克不及填饱肚子，久远来说不克不及防病治病，并且往往有更好的替代方案，这就决议了其性价比极低。这样的产物，其方针客户只能是那些不差钱、不存眷性价比的人，好比敷裕人群，但敷裕的人原本就是基数就小，并且从营销上来说获客当作本很高，若是只卖给他们，没哪家企业活得下去。从市场来说，确实也没有哪家保健品企业只把它们当方针客户。

从产物属性上来说，良多国产保健食物都添加了中药材，这既是“保健品”的悠长汗青，也是其致命弱点。中药材在药店里是药，为啥在保健食物里就不是药了？若是不传播鼓吹划一的治疗结果，保健品怎么卖得过作为“补品”的中药？

再问大师一个问题，为什么中国的保健食物必然要添加几例“宝贵中药”呢？莫非不加这些药就不可吗？谜底很简单，为了好营销。

所以说，保健品企业“棍骗”消费者，生怕不是本家儿不雅想不想，而是不得不这么做。2011年，我曾经在行业协会的组织下去参不雅调研过一圈保健品企业，良多企业负责人都怀抱“财产报国”“办事人平易近健康”的夸姣愿望，但现实运营中必心猿意马要“强调宣传”，必心猿意马要搞会销洗脑。伶俐点的做法就是对外宣传资猜中要守法（可以打擦边球），但推销员暗里该怎么吹就怎么吹。

以上所论，还只是假心猿意马中国的保健食物功能传播鼓吹是有依据的，现实上这个“假心猿意马”也根基靠不住。这从中国保健食物企业成长的汗青就能看出来，这个行业是典型的“先上车再买票”，好比曾经赫赫有名的延生护宝液、太阳神口服液、中华鳖精等，当初说它有用，都是基于中医的理论，不存在什么严谨的尝试证据支撑。

为什么保健食物中“提高免疫力”这个类此外产物最多？因为“提高免疫力”轻易跟中药跟尾，并且是个大箩筐，什么都可以往里装。再往深处想想，“提高免疫力”从临床尝试上能证实它吗？用什么指标来证实？这根基是不成能的，这个功能评价出来也没几多科学性可言。

中国的保健品中曾经还有“按捺肿瘤”这个功能类别（现实上市场上没有这个产物），可见其荒谬水平。

可以说，今朝在市场上卖的保健食物，其功能大部门都没有严谨的临床证据可言，有些只有很初级的证据，完全不克不及推导到人身上。

有些则不仅没有科学证据，还较着违反科学常识。好比，保健食物有一类是“减肥”产物，今朝获得批文的有近400种——好比作为告白大户的某某减肥茶，国际医药巨子花费几多年也研发不出一条目减肥药，而中国随随便便就整了近400种，真是太牛逼了。这些所谓的减肥产物，配方中往往有泄药，消费者吃了拉肚子，短时候内体重确实轻了，但这种减肥体例不仅不“保健”，反而有害健康。

某品牌减肥茶的配料表

保健食物还有一类是通便产物，其配方一般是加了蒽醌类的中药，例如大黄、芦荟、决明子、番泻叶等，所谓通便，它不是真正改善了肠道功能，而是靠这些药物刺激肠道细胞“打开门户”，持久吃会对肠道造当作毁伤。这方面的临床研究和病例已经很是多，但仍然撼动不了这类“保健食物”。可以说，这类保健食物不仅是骗钱，还风险你的健康。

对于保健食物乱象，社会上埋怨良多年了。相关部分从2002年就起头搞各类专项整治，到今朝已经“整治”了16年，成果是行业边整治边强大，子虚宣传一如既往的离谱。按照2014年媒体报道，“国度食药监总局严打保健食物违法行为，5个月立案上万起”，上万起啊，可见这个行业荒谬到了什么水平。2014年严打完，国务院食安办又启动了新一轮的专项整治步履。

若是没有整个医药健康系统的底子性变化，中国的保健食物再整治30年，也仍是强调和子虚宣传泛滥当作灾。

事理太简单，哪个保健品企业如果老诚恳实做传播鼓吹，市场竞争中就已经先倒下了。

比来两年，监管部分起头推进保健食物功能评价的“科学化”历程，好比要求所有保健食物都要做尝试，包罗动物尝试和人体尝试，要搞清晰当作分和感化机理，未来还要搞清晰量效关系，工作已经摆设下去。

这项工作当然很好，但它只能解决保健食物“功能传播鼓吹”的真实性问题，无法解决强调宣传和子虚宣传的问题。如前所述，强调和子虚宣传更多是外部情况问题，是由方针客户群和市场竞争决议的，不是光保健食物企业守法就行的。

即使想让这些保健食物完当作“科学的功能评价”，也是一条艰难的道路。今朝，有批文的保健食物行业产值就有4000亿，从业人员约600多万人，它们大大都原本是没有临床证据的，此刻要证据，这不是要它们的命吗？

或许，这本就是一个不应呈现的行业。

引用资料：钟文杰等，保健食物注册及消费市场近况阐发，2016，11，中国药事

-完-

文 | 洪广玉