素炒茄子干的做法
茄子干是将嫩茄子切好后在太阳下晒制而当作的美食，它味道清喷鼻，是人们很是喜爱的一道美食，今天介绍一下素炒茄子干的做法。
食材
- 茄子干 400g
- 大蒜叶 40g
方式/步调
- 1
将茄子干和大蒜叶洗净切当作沫备用；
- 2
在锅中倒入适量玉米油；
- 3
插手切好的大蒜沫炒出喷鼻味；
- 4
将茄子干倒入锅中；
- 5
敏捷翻炒一会；
- 6
插手适量食盐；
- 7
插手适量鸡精，翻炒平均；
- 8
起锅，甘旨的素炒茄子干就做好了。
- 发表于 2019-05-05 23:02
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