如何打发奶油

在日常生活中,很多女生都会为了吃的健康而自行烘焙各种甜品,如奶油蛋糕,蛋挞等,不仅可以为身体提供一定的营养,还能够一饱口福。今天就来给大家说说该如何打发奶油?

打蛋机打发

  • 01

    起首去超市买专用的淡奶油,小我保举雀巢的,蛮不错的,之后倒在没有油没有水的盆子里面。

  • 02

    将打蛋机放在盆子里面,快速打一分钟,直至看见有气泡发生,之后再中速打两分钟,可以看到奶油逐渐变得粘稠,然后再低速打两分钟,当看到奶油上面有较着的纹路,且可以被打蛋器直接挑起即可。

  • End

手动打发

  • 01

    若家里没有打蛋机的话,则便需要手动打发了。起首在碗中倒入适量的淡奶油,之后用打蛋器中速搅拌,打到呈现气泡后插手适量的糖粉,具体几多可按照小我爱好来添加。

  • 02

    然后再用打蛋器高速打一分钟,可以或许加快打发的速度,直至淡奶油变得粘稠为止,之后将乳清倒出去,就可以或许看到被打发后的奶油了。注重搅拌的频率和次数要尽可能的平均,不然很轻易影响当作品的结果。

  • End
  • 发表于 2019-04-16 17:07
  • 阅读 ( 1072 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论
联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具