说到韩国,第一个想到的就是泡菜,外国人说到中国,也会想起【饺子】饺子可以说是中国传统美食
根基型:取适量饺子馅放饺子皮上,饺子皮边缘少抹点水;在半数中心捏上,在将摆布双方捏上;两个手食指前后交叉,拇指将面皮往前赶,把饺子包上
半月型:取适量饺子馅放饺子皮上,饺子皮边缘少抹点水;将饺子皮对着,在最右端起头,把单边饺子皮捏出褶皱捏紧,最后捏紧封口处即可
柳叶型:取适量饺子馅放饺子皮上,饺子皮边缘少抹点水;往里面轻轻压当作凹陷外形,在将凹状捏合到最前端即可
鸡冠型:取适量饺子馅放饺子皮上,饺子皮边缘少抹点水;半数,捏当作半圆形,然后在饺子皮上方捏出花边
官帽型:取适量饺子馅放饺子皮上,饺子皮边缘少抹点水;半数,捏当作半圆形,翻转一边少抹点水,捏住两头同时标的目的中心折按紧封口
宝瓶型:取适量饺子馅放饺子皮上,饺子皮边缘少抹点水;半数,从中心往右边捏出褶,然后在从中心,往左边,在捏出褶;在一边上,少抹点水,捏住双方同时往中心聚双方合上捏紧封口即可
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