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普通烤箱和餐厅烤箱有什么区别(Differences between a Regular a...
餐厅烤箱和住宅烤箱的主要区别是，商业烤箱更大，更耐用。它们必须处理大量食物，以便可以同时烹饪多个食物。每个餐厅烤箱的确切尺寸和设计可能因餐厅类型和每个厨房的具体需求而有所不同。厨师餐厅炉灶和大多数家庭使用的炉灶的主要区别之一是它们更耐用，它们通常是由钢制成的，它们的设备可以处理大量的使用。虽然大多数...
回答于 2020-07-13 14:05
什么是希腊牛至(Greek Oregano)？
希腊牛至是一种多年生草本植物，原产于希腊和土耳其。历史上，该植物在整个地中海盆地广泛种植。由欧洲移民带来，现在在美国东部野生生长。因其独特的风味而被誉为烹饪，希腊牛至还有几种药用价值。希腊牛至在美国野生生长，与马约兰家族关系密切，牛至科中有许多亚种，大多数都是无味的，没有绝对的烹饪价值，尽管有一些不...
回答于 2020-07-13 14:04
什么是皮罗日基(Pirozhki)？
Pirozhki，俄语中的字面意思是"小馅饼"，是一种俄罗斯传统小吃，有很多种馅料，既甜又香。这些包子是用酵母面团做成的，在烘烤前通常会刷上鸡蛋，使其呈现金褐色的釉面。这道菜不同于波兰的特色菜pierogi，它是用薄薄的、未发酵的面团做成的。皮罗日基的单数形式是皮罗日克。一些俄罗斯面包店提供皮罗日基。任何东西都可以...
回答于 2020-07-13 14:03
什么是鹿肉里脊肉(What Venison Tenderloins)？
鹿肉里脊肉是一种鹿肉，可以和牛肉或猪肉一样食用。里脊肉是指从胸腔内取出的肉块，在脊椎下方，骨盆区域的正前方。这个切口位于腰部/背驮的正下方。它也被称为腰大肌，相当于牛肉中的"菲力米格农"。鹿肉嫩腰也可以用除了鹿之外，还有驼鹿和麋鹿。在18世纪，鹿肉这个词与鹿肉有关。鹿肉是可以从鹿身上切下来的最美味、最嫩...
回答于 2020-07-13 14:02
什么是日本面条(What Japanese Noodles)？
日本面条，很简单，是日本料理中使用的面条。在日本烹饪中，面条是主要的主食，很像米饭，并且经常被用作菜肴的焦点之一。日本面条有时冷着端上蘸酱，但更常用于热汤或冷汤，搭配海带、蘑菇、鱼糕等食材，有很多不同风格的日式面条，包括拉面、索巴、乌冬、日式料理和萨门面。一捆捆生的索巴面条。日本面条的厚度和味道各不...
回答于 2020-07-13 14:01
什么是宝石南瓜(Gem Squash)？
宝石南瓜是一种生长在南非的夏季南瓜。它是一种圆形、深绿色的南瓜，可以用多种方法烹调。宝石南瓜可以很容易地在阳光充足的地方种植，而种子——曾经很难获得的——很容易通过邮购公司买到。干南瓜在秋天被用作装饰性葫芦。宝石南瓜与胡桃南瓜有关。与胡桃南瓜和南瓜有关。它在生长的各个阶段都是可食用的。早期的宝石有高尔夫...
回答于 2020-07-13 14:00
什么是阿多波调味料(Adobo Seasoning)？
Adobo调味料是一种通用的调味料和腌料，用于西班牙料理以及菲律宾食品的特殊制备方法中。西班牙腌料是一种不同成分的储备或混合物，如牛至、大蒜和黑胡椒粉，用于保存生食并在烹饪前调味。西班牙人将其命名为16世纪晚期征服菲律宾后，类似但不相关的菲律宾调味品和烹饪方法。独特的菲律宾阿多波调味料用于肉或海鲜的一顿饭...
回答于 2020-07-13 13:59
什么是帕科拉(Pakoras)？
pakora是一种小的，美味的油炸小吃，是南亚美食的核心部分。它们通常包括切碎或切碎的蔬菜、奶酪或家禽，涂上鹰嘴豆面粉做成的面糊，然后再油炸。除了这个基本定义之外，还有很多品种的pakora，以及印度和其他南部的一些地区亚洲国家有自己的pakora特产。虽然pakora起源于南亚，但在美国和欧洲的部分地区也有一定的知名度。...
回答于 2020-07-13 13:58
什么是胡椒牛排(Pepper Steak)？
胡椒牛排是一道美式华裔菜肴，以大量胡椒调味的牛排为特色，据说起源于中国福建省的菜肴，这道菜最初可能是用猪肉做的。这道菜可以作为开胃菜或主菜，配米饭或面条，也可以单独吃。美中餐馆的菜单上通常有胡椒牛排，这道菜在家里很容易做。除了热食外，它可以冷吃。胡椒牛排通常用姜调味。这道菜通常包括细条牛排，用辣椒、...
回答于 2020-07-13 13:57
汤圆是什么(Tangyuan)？
汤圆是中国一种很受欢迎的甜点，由糯米粉制成的有馅或无馅的圆球组成。这种耐嚼的饺子是一种很受欢迎的小吃，在节日期间大量食用。传统上在元宵节和冬至时供应，这标志着冬天的到来。在中国新年期间也有供应，汤圆有各种各样的异国情调馅料，这种甜点的批量生产也可以在亚洲一些地区的超市的冷冻食品区找到。阿祖基豆，这是...
回答于 2020-07-13 13:56