8525 个回答
什么是吉菲特鱼(Gefilte Fish)？
作为犹太人食物中最常见的例子之一，gefilte鱼是一种简单的鱼蛋糕，由符合犹太信仰饮食标准的鱼片制成。gefilte鱼可用于多种不同的食谱中，在用餐时提供了大量的选择。以下是关于gefilte鱼的一些信息，如何使用我们为产品选择了不同种类的鱼，以及如何将gefilte鱼用于制作美味的主菜，几乎适合任何一顿饭。厨师虽然现在制作...
回答于 2020-07-14 05:37
不含咖啡因的咖啡里有咖啡因吗(Is There Any Caffeine in Decaff...
脱咖啡因咖啡中会残留少量的咖啡因，约占3%。咖啡豆必须浸泡数小时才能去除咖啡因。除咖啡碱有几种方法，但是大多数咖啡豆都要浸泡几个小时。这个过程可以去除97%的咖啡因，也可以去除大部分的风味分子。然后用活性炭过滤掉浴缸里的咖啡因，咖啡豆浸泡后重新吸收味道。或者，可以用一批最初的咖啡豆来浸浴使后续批次的咖啡...
回答于 2020-07-14 05:36
什么是Lomo Saltado(Lomo Saltado)？
Lomo saltado是一道秘鲁菜，由炒牛肉里脊、蔬菜和土豆条组成。这道菜显然有亚洲的影响，它的牛肉条先用酱油和其他香料腌制，然后和蔬菜一起炒，整道菜都放在白米上，上面放上炸土豆或炸薯条。洛莫萨尔塔多经常在上面撒上欧芹。作为秘鲁最受欢迎的菜肴之一，洛莫萨尔塔多也在世界各地广受欢迎这道菜有很多不同的变化，因为它...
回答于 2020-07-14 05:35
什么是盐水太妃糖(Saltwater Taffy)？
令许多人惊讶的是，咸水太妃糖不含咸水，相反，它的名字暗示了它的起源。一般来说，大多数人认为这种甜味是从大西洋城的木板路上生产出来的，新泽西州。盐水太妃糖可以是香草的，巧克力和根啤口味。一些糖果传说表明，咸水太妃糖的名字是因为一场洪水几乎摧毁了大卫·布拉德利的商店。当他第二天打扫卫生的时候，一个年轻的...
回答于 2020-07-14 05:34
什么是巴氏杀菌鸡蛋(Pasteurized Shell Eggs)？
巴氏杀菌鸡蛋是经过处理以消除有害细菌（如沙门氏菌）和人畜共患病病毒（如禽流感）的鸡蛋。对鸡蛋进行巴氏杀菌的公司声称，鸡蛋的行为和味道与食谱中的普通鸡蛋一样，但它们更安全，因为疾病的风险已经消除或至少大大消除了减少。在出售前经过巴氏杀菌处理的鸡蛋通常都有一个特别的印记，这样就很容易识别和识别。幼儿和老...
回答于 2020-07-14 05:33
蒲公英酒是什么(Dandelion Wine)？
蒲公英酒是用蒲公英属植物的花酿制而成的酒，有许多不同的配方，几百年来代代相传，每一种配方在成分和方法上可能略有不同，采摘蒲公英是整个家庭参与的夏季活动，结果是一种甜的白葡萄酒，一些人认为它是药用的。橙汁被用于制作蒲公英酒。蒲公英被许多人称为一种令人讨厌的杂草，实际上在医学和烹饪界都有很多种用途。在科...
回答于 2020-07-14 05:32
什么是小酒馆眼镜(Bistro Glasses)？
Bistro玻璃杯是一种用于或反映半休闲餐厅环境风格的酒杯。该术语广泛用于涵盖一系列酒杯，但通常指的是一个基本的酒杯。Bistro玻璃杯可用于烈酒、啤酒、果汁，甚至葡萄酒。有些杯子是专门为马提尼酒而做的。小酒馆是一种面向中层客户的咖啡馆。小酒馆是一种价格实惠的咖啡馆，不会有很多人那样的环境正规餐馆。小酒馆在法国...
回答于 2020-07-14 05:31
什么是molcaejete(Molcajete)？
molcaejete是一种研钵，一种圆形容器，设计用于与杵一起研磨食品配料。molcaete是一个墨西哥西班牙语单词；它通常与tejolote或"pestle"搭配使用。molcaete y tejolote是制作许多传统墨西哥菜肴（包括salsa和鳄梨酱，这种厨房用具也可以用来制作世界其他地区的菜肴。许多墨西哥市场都出售莫尔卡叶特酒和特霍洛特酒，你也可以...
回答于 2020-07-14 05:30
什么是绝缘冷却器(Insulated Cooler)？
保温冷冻机是一种带有保温层的便携式容器，可确保冷食食物保持真正的低温，从增强型聚苯乙烯泡沫塑料（专为一两种用途而设计）到插入式冷却器，这些冷却器利用汽车或发电机的电力来提高制冷能力。许多市场都出售绝缘冷却器，尤其是在夏季，当人们在野营和野餐时想要冰柜。许多人在野餐或海滩上都会带一个保温冷却器。，一方...
回答于 2020-07-14 05:29
为什么苦艾酒是非法的(is Absinthe Illegal)？
20世纪初的禁酒运动在很大程度上要归咎于对苦艾酒的许多误解，以及这种酒在许多国家都是非法的或受到严格管制的事实。事实上，研究表明苦艾酒没有内在的危险，尤其是在一家有资质的酿酒厂生产时，酒业迫切希望打消这种流行的观念，即为了销售更多这种臭名昭著的烈酒是危险的。世界各地的苦艾酒的法律地位各不相同，有些国家...
回答于 2020-07-14 05:28