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什么是燕麦粉(Oat Flour)？
燕麦粉是一种用磨碎的燕麦制成的面粉。这种面粉可以用在各种各样的食谱中，尽管它有一个警告，因为它的行为不像小麦粉，因为它不含面筋。因此，如果单独使用燕麦粉，焙烤食品将不会隆起或粘在一起；燕麦粉必须和其他面粉混合在一起烘焙，无论你是在尝试无麸质烘焙还是只是想在传统食谱中加点香料，如果你有一个好的调味品厂...
回答于 2020-07-10 22:33
什么是羊肉(Mutton)？
羊肉是从成熟的绵羊身上采集的肉，所以它比较坚韧，味道比年轻羊的羊肉更复杂。世界上许多地方的菜肴中都广泛使用羊肉；例如，中东有许多著名的食谱，其中包括这种肉。在其他地区，消费者更喜欢羊肉，所以获取羊肉可能很有挑战性。例如，在美国，羊肉非常罕见，消费者可能需要找到一家精品肉店的肉店才能买到肉。罗根乔希是...
回答于 2020-07-10 22:33
做苹果南瓜最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Opo Squash)...
Opo南瓜是一种绿色的长形蔬菜，许多人认为它的味道类似于西葫芦。它的皮是可以吃的，蔬菜的种子和茎也是可以吃的。这种南瓜可以作为配菜，是许多亚洲食谱中非常受欢迎的配料。这种南瓜的常用烹饪方法包括烤、烤、烤，炒，炖。南瓜可以用各种各样的东西调味，当它用于汤、炖菜时，通常会吸收其他成分的味道，或者砂锅菜。制...
回答于 2020-07-10 22:33
什么是腊肉(Cottage Bacon)？
农舍培根是用猪的肩膀做成的培根，它的瘦肉没有很多消费者认为是培根特有的脂肪条纹。它可以像普通培根一样使用，但往往会更健康一点，这取决于它是如何制作的。就像其他培根切块一样，农舍熏肉的味道可能会有很大的不同，这取决于腌制方法。许多屠夫和杂货店都有这种熏肉，也可以为想尝试的顾客特别订做。农舍熏肉的形状从...
回答于 2020-07-10 22:33
什么是不同类型的椒盐卷饼(Different Types of Pretzels)？
两种主要的椒盐卷饼是软的和硬的。软的通常和芥末或蘸酱一起食用，而硬的椒盐卷饼则更容易被简单地吃。这两种类型的椒盐卷饼都很受欢迎，而且通常相当便宜。它们是烤的而不是油炸的，但它们的钠含量很高，软椒盐卷饼通常在盐和盐之前涂上黄油加入调味品。揉面团是制作椒盐卷饼的一个步骤。软椒盐卷饼是第一种发明。公元610...
回答于 2020-07-10 22:33
什么是卡博拉(Carbonara)？
Carbonara是一种意大利面酱，在第二次世界大战后的某个时间出现。Carbonara有两个不同的版本，一个在意大利生产，另一个在美国生产。两者都含有相似的成分，尽管美国版本比意大利版本丰富得多。其核心成分carbonara是一种由奶酪、鸡蛋和新鲜的黑胡椒粉混合而成的煎饼。美国人在他们的烤面包中加入奶油，有时还使用其他的腌...
回答于 2020-07-10 22:32
什么是玉米粉(Maize Meal)？
一种由干玉米粒制成的食品，通常被称为玉米粉或玉米粉。这种玉米粉被磨成细、中、粗三种质地的品种。细碎的玉米或玉米被称为玉米粉，而中磨碎的玉米是最有市场的。黄色或白色的粗粒品种玉米被称为玉米面，这种质地通常用于各种小吃、膳食和甜点。玉米粉由玉米粉制成。玉米粉用于多种烹饪目的。有些人将其用作小麦粉的替代品...
回答于 2020-07-10 22:32
什么是黄梅(Yellow Plum)？
虽然很多人想到李子时会想到红色或紫色，但黄梅在很多地方也很常见。一般来说，黄梅是甜的，成熟时含糖量相当高。它提供几种不同的维生素和矿物质，如维生素A和钾。它可以用于许多不同的食谱中，从雪糕到蜜饯都有。它还可以用来酿酒、调味汁，甚至还可以烤成热带食物。黄李子甜且含糖量高。李子。最主要的用于烹饪的品种是...
回答于 2020-07-10 22:32
什么是玉米糖浆(Corn Syrup)？
没有天然的玉米糖浆是直接从玉米粒中榨出的，取而代之的是，首先将玉米淀粉的中间层与外皮和内部胚芽层分开，然后将玉米淀粉储存在大缸中，加入天然酶将其分解为葡萄糖。正是这些糖被加热后变成糖浆。一勺玉米糖浆。它通常在食谱中被替代。它可以是自然的浅色，通常用于制作烛台，也可以是深色的，通常用于一般的烘焙目的。...
回答于 2020-07-10 22:32
什么是火腿牛排(Ham Steak)？
火腿牛排是一块火腿切片，厚度通常在0.5-2英寸（1.27-5.08厘米）之间。它通常是从火腿小腿或腿上切下的一块，如果你想要一点火腿，但又不想准备一整份火腿肉，使用起来很方便。大多数火腿排都是不煮熟的，所以尽管看起来像熟食店的"煮"火腿，在吃之前一定要彻底加热。火腿牛排可以切碎，用在各种食谱中。你会发现火腿牛排有...
回答于 2020-07-10 22:32