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啤酒是什么(Birch Beer)？
桦树啤酒是一种类似于美国根啤或沙棘酒的饮料，主要是用桦树的汁液或油蒸馏后加入其他成分来调味。这种饮料通常是碳酸化的，是一种软饮料，尽管酒精饮料在一些地区也有销售。通常在美国的特定地区，如宾夕法尼亚州，这种饮料不一定在更大的市场上流行，尽管许多地区也有其他类型的"根啤"，涉及其他类型的植物、草药，或者类...
回答于 2020-07-10 23:15
什么是茉莉花米(Jasmati Rice)？
Jasmati rice是一种杂交水稻品种，旨在利用茉莉花和basmati水稻的最好部分。它有一种非常独特的丰富、芳香的气味和温和的米香，加上柔软的质地，使其适合多种食物。美国南部的许多水稻种植者生产茉莉花米，而且在难以获得独特水稻品种的市场上或通过特殊订单获得。一种茉莉花水稻。因为生产茉莉花的水稻品种都是长粒的，茉...
回答于 2020-07-10 23:15
什么是杜塞海藻(Dulse Seaweed)？
杜尔塞是一种可食用的藻类，广泛生长在北大西洋沿岸。数千年来，它一直作为食物来源被收获，并继续在北爱尔兰、冰岛和加拿大的部分地区流行。除了作为食物来源食用外，杜塞海藻和其他藻类被加工成各种包装食品，通常用作增稠剂或担架。有兴趣尝试杜塞海藻的消费者可以到当地的保健食品商店去看看，一些较大的市场也可能会有...
回答于 2020-07-10 23:15
什么是速食燕麦(Quick Oats)？
快速燕麦片是经过加工的燕麦，它大大减少了烹调过程中所需的总时间。它们与速溶燕麦不同，燕麦已经过预煮，所以它们只需要快速加热。使用这些燕麦的方法有很多种，从面包到早餐麦片都有，很多市场都有散装的和包装的。像其他谷物一样，它们应该存放在凉爽的地方，在阳光直射的地方晾干，这样在使用前不会变质。快速燕麦是一...
回答于 2020-07-10 23:15
什么是蛋糕(Seed Cake)？
托尔金的作品如《霍比特人》（The Hobbit）的爱好者们喜欢或同情比尔博·巴金斯（Bilbo Baggins）的痛苦，因为一群不受欢迎的矮人来到他面前喝茶。比尔博刚刚为下午茶做了一个籽饼，他意识到13个小矮人可能会迫使他作为主人放弃自己的美味佳肴。许多人都这样做了读了小说，想知道这个蛋糕是什么，而其他人已经熟悉了美味佳肴...
回答于 2020-07-10 23:15
什么是Shoepeg玉米(Shoepeg Corn)？
Shoepeg玉米是甜玉米的一种，在第一次用玉米棒收获时，它的谷粒排列整齐，排列不均匀。这种玉米的名字来源于十九世纪修鞋时常用的小木桩。虽然完全相同的木桩一般不再用于修鞋鞋，这个名字一直伴随着玉米。鞋类玉米通常是白色或浅黄色的，它可以装在罐头里，而不是新鲜采摘的。罐装玉米是一种灵活的配料，可以在菜式中添加...
回答于 2020-07-10 23:15
什么是白驹(Pak Choy)？
白菜是一种在中国栽培了几千年的蔬菜，除了在中国烹饪中被广泛使用外，它在亚洲其他地区也很受欢迎。许多讲英语的人把白菜称为"白菜"，多亏了对这个蔬菜的中文单词应该如何音译的分歧。不管你怎么称呼它，这是一个非常通用的，嫩的，美味的蔬菜，可以用在各种各样的菜肴中。春卷里可能塞满了白白菜。这种蔬菜有时也被称为"...
回答于 2020-07-10 23:15
生菜和卷心菜有什么区别(the Difference between Lettuce and Ca...
莴苣和卷心菜是两种蔬菜，根据它们的类型，它们看起来可能非常相似。尽管它们的外表不同，但实际上它们并不相同。这两种蔬菜的主要区别在于它们来自两个不同的植物科。虽然这是最显著的区别，它们之间还有其他的不同之处，包括它们的营养价值和食用方式。Cos或罗马生菜常被用作凯撒沙拉的基础。卷心菜是芸苔科的叶菜类蔬菜...
回答于 2020-07-10 23:15
厨师是做什么的(What does a Chef do)？
厨师要完成的任务非常多样，因为这是一个非常多样化的职业。一般来说，厨师监督一个厨房或一个厨房的一个部分，监督员工、食物、菜单和相关问题。为了成为一名厨师，有人必须接受某种形式的专业培训。有些厨师上的是烹饪学院学习他们的手艺，而其他人则在厨房里工作，从底层做起，当学徒，然后一路走到厨房的顶层。，私人厨...
回答于 2020-07-10 23:15
什么是柠檬黄油(Lemon Butter)？
柠檬黄油有两个定义。它可以是指用柠檬和糖调味的棒状或搅打过的冷黄油。更常见的是指柠檬黄油酱或meuniere，一种美味的馅饼、奶油和美味的酱汁，可以用来做各种不同的菜肴。白肉、浅色鱼和贝类，很多蔬菜通常都配柠檬黄油酱。一个柠檬。柠檬黄油酱由澄清的黄油或酥油开始。这是融化的黄油，然后过滤。当你融化黄油时，你会...
回答于 2020-07-10 23:15