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什么是杏花蜜(Apricot Nectar)？
杏汁是杏子的汁液。蜜汁这个词可以用来形容这类果汁，因为杏子不是很多汁，所以它们的汁往往比大多数果汁浓。花蜜通常指的是一种糖浆状的、甜的液体，而果汁又薄又流淌。杏汁或花蜜可以单独饮用或使用在食物和饮料的配方中。沙拉酱可能含有杏汁。尝起来有点像桃子，但不太甜，杏子是小而圆的，以及生长在加利福尼亚、澳大利...
回答于 2020-07-10 23:52
什么是中国长豆(Chinese Long Bean)？
对于喜欢西式绿豆的人来说，遇到中国的长豆子就像发现了一颗超级豆子，味道鲜美，制作简单，它们是一个很好的方法，可以摆脱老的绿色蔬菜，并在日常饮食中增加一些品种。蔬菜炒菜可以放在富含纤维的糙米上。中国长豆和北美四季豆的区别在于它的长度。它能长到3英尺（0.9米），大多数人建议在不超过20英寸（0.5米）的时候收...
回答于 2020-07-10 23:52
卡鲁阿猪是什么(Kalua Pig)？
Kalua pig是夏威夷的一道菜，在地下的坑里慢慢地烤一头猪，传统的Kalua猪只加盐调味，让猪的味道和埋在其中的植物混合在一起，创造出非常丰富的，烟熏味，很多人觉得很享受。有些人还用"卡鲁阿猪"这个词来指任何一种烤猪，不管猪是不是在传统的地下烤箱里烹制的。为了按照传统的夏威夷方式制作这道菜，在挖一个洞的同时，用...
回答于 2020-07-10 23:52
咖喱是什么(Curry)？
咖喱（Curry）是萨尔萨（salsa）的其中一个词，它对不同的人意味着不同的东西。这个词最基本的意思是，一道辛辣的蔬菜或肉配米饭。它来自泰米尔语单词kari，意思是酱汁。咖喱有时含有大蒜。在某些类型的印度菜中，咖喱指的是一种有点像用酸奶、澄清黄油做成的汤的菜，香料和鹰嘴豆粉。从英国到泰国的其他地区，这一术语被用...
回答于 2020-07-10 23:52
什么是面包业(the Bakery Industry)？
面包业通常是指以谷物为基础的食品工业。谷物食品可能包括面包、蛋糕、馅饼、糕点、烘焙宠物食品和类似食品。与面包店一起，该行业还包括用于支持该行业的设备、用品和送货司机。批发商可能会出售供应品比如面包店的面粉和糖。面包房是面包业的主要组成部分，生产实际的商品。面包房的销售可以是零售、批发，或者两者兼而有...
回答于 2020-07-10 23:52
什么是曼扎尼拉橄榄(Manzanilla Olives)？
Manzanilla橄榄，或manzanillo或Spanish olives，也被称为Manzanilla olives，或manzanillo或Spanish olives，既指某些橄榄树，也指制备果实的特殊方式。橄榄树是常绿树，因其所结的果实而备受珍视。尽管这些橄榄有时被称为西班牙橄榄，但并非全是西班牙橄榄树木可以生产它们。一种马提尼酒和三个曼扎尼拉橄榄。橄榄树有不...
回答于 2020-07-10 23:52
什么是牛肉冻条(Jellied Beef Loaf)？
牛肉冻条是一种用牛肉丝制成的肉制品，牛肉丝与明胶混合，倒入模具中，然后凝固。通常是冷的，比如在早午餐时，与其他各种冷制食品一起食用。在食用时，冻牛肉条是未模制的，这使得人们可以很容易地将楔子切成薄片，并在上面放上各种调味品。这种特色食品有时在熟食店也可以买到，它也可以在家里做。搅打器可能有助于制作牛...
回答于 2020-07-10 23:52
什么是米布丁(Rice Pudding)？
米糕是一种甜食，最少用米饭和糖做，但通常也会加入牛奶和香料等其他成分。这道菜起源于亚洲，和大米一起，现在全世界都广泛食用。许多文化都有自己的米糕版本，而且这道菜通常在节日期间作为一种特殊的款待提供。例如在欧洲，它由牛奶和肉桂制成，在圣诞节前后供应。米布丁。米布丁中的大米种类繁多。通常使用精白米饭，但...
回答于 2020-07-10 23:52
凯是什么(Kaymak)？
在质地和外观上与凝块奶油相似，kaymak是一种甜点奶油，在中东和欧洲东南部的许多国家都很受欢迎。kaymak可以用奶牛或水牛的奶制成。虽然有商业版本的kaymak，很多人喜欢在家里生产奶油。Kaymak可以用奶牛或水牛的奶制成。制作Kaymak需要将全脂牛奶缓慢煮沸，然后让牛奶在高温下炖大约两个小时。一旦牛奶从火中取出，牛奶顶...
回答于 2020-07-10 23:52
什么是面包和滴水(Bread and Dripping)？
面包和滴水是英国人的最爱，它充分利用了美味的肉滴和大块的硬皮面包。有时也被称为粘糊糊的三明治，它曾经在当地的酒吧和家庭中广受欢迎。近年来，这道菜逐渐被更健康的替代品取代，但是，我们仍然可以找到一些酒吧，提供一盘厚厚的面包片，并伴随着丰盛的英国麦芽酒一起滴水。英国酒吧有时会将浸过脂肪的面包作为一品脱或...
回答于 2020-07-10 23:52