尿酸与痛风的发生有关,减少饮食中的红肉和某些类型的海鲜可能是控制病情的必要条件。然而,完全消除蛋白质也不是一个好的选择。一些痛风饮食的食物,可以提供蛋白质,但不加剧痛风,可以包括豆腐,鸡肉和一些鱼。此外,痛风个人可能希望选择低脂乳制品以及坚果和种子作为额外的蛋白质来源。顺便说一句,由于肥胖可能与痛风有关,所以对于既肥胖又患有痛风的人来说,与医生讨论一个安全的减肥计划是个好主意,因为突然的体重减轻可能会引发痛风症状。
鲑鱼中的脂肪酸使它成为痛风患者的好食物。其他痛风饮食食物包括许多水果和蔬菜,如西红柿、卷心菜和许多莴苣蔬菜,菠菜除外然而,对于含有嘌呤的蔬菜,如菠菜、花椰菜和芦笋,是否真的会引发痛风症状,医学界存在一些争议。痛风患者可能希望向他们的医生或营养学家咨询这方面的问题,以便他们确定是否希望包括这些蔬菜在他们的饮食中。大多数水果在痛风饮食中是可以接受的。
患有痛风的人应该增加他们的水摄入量,以帮助消除体内的尿酸。酒精会增加尿酸水平,不建议患有痛风的人使用,尽管人们应该自由地喝咖啡和茶。其他饮料包括适量的软饮料、牛奶和果汁。许多医学专家建议患有痛风的人每天至少喝8杯8盎司的纯水。
咖啡对痛风患者来说是可以的
全脂乳制品会加剧痛风。
甘蓝是痛风患者的好蔬菜。
痛风患者应避免吃沙丁鱼,因为沙丁鱼富含嘌呤,尤其是那些高脂肪的人会导致痛风。
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