什么是阿拉查(Aracha)？
Aracha是一种日本绿茶，由茶树的叶子制成。这个名字来源于一个日语短语，意思是"粗茶"或"粗茶"，意思是"Aracha"本身就是其他类型绿茶生产的早期阶段茶叶，包括水蒸气和叶毛。除了可以制作其他类型的茶之外， 阿拉查 是可以饮用...
Aracha是一种日本绿茶，由茶树的叶子制成。这个名字来源于一个日语短语，意思是"粗茶"或"粗茶"，意思是"Aracha"本身就是其他类型绿茶生产的早期阶段茶叶，包括水蒸气和叶毛。除了可以制作其他类型的茶之外，阿拉查是可以饮用的，它有很强的味道。
厨师Aracha只是日本绿茶众多品种中的一种，其品质取决于茶叶的生长条件，以及采摘后茶叶的分类和加工。日本茶业鉴赏家们对最好等级的茶叶进行了评价，日本的茶叶在开春后88天采摘，通常在5月初，采摘后不久就会蒸熟，通常在一天之内。蒸叶子可以保持其颜色和香味。下一个步骤是卷曲和干燥，使叶子变软，并使其具有独特的卷曲形状。蒸完后，卷曲和干燥过程结束，茎叶仍然混合在一起，因此，这一过程生产的茶是aracha或未加工的茶，下一步是对茶叶进行分类把茶叶分为不同的等级，就产生了不同的绿茶品种。把茶叶的茎干分为"干茶"或"干茶"，而其他茶叶则主要由茶叶本身组成。其他品种的茶则是由不同的加工方法制成的茶叶的叶脉被去除了，而茶是由碾磨成细粉而成的。所有这些茶都是由进一步精炼最初的花生茶而成的茶树的生长条件。玉露是一种非常珍贵的茶叶，它是茶树在收获前的最后四到六个星期里在阴凉处生长的复杂生长过程的结果，经过蒸煮、卷曲和干燥后，由此产生的茶被称为gyokuro aracha。从茎叶中挑选出的叶子可以生产出成品的gyokuro茶。Sencha或"陡峭茶"是一种比gyokuro等级更低的茶，而未加工的茶也被称为Sencha aracha。
厨师Aracha只是日本绿茶众多品种中的一种，其品质取决于茶叶的生长条件，以及采摘后茶叶的分类和加工。日本茶业鉴赏家们对最好等级的茶叶进行了评价，日本的茶叶在开春后88天采摘，通常在5月初，采摘后不久就会蒸熟，通常在一天之内。蒸叶子可以保持其颜色和香味。下一个步骤是卷曲和干燥，使叶子变软，并使其具有独特的卷曲形状。蒸完后，卷曲和干燥过程结束，茎叶仍然混合在一起，因此，这一过程生产的茶是aracha或未加工的茶，下一步是对茶叶进行分类把茶叶分为不同的等级，就产生了不同的绿茶品种。把茶叶的茎干分为"干茶"或"干茶"，而其他茶叶则主要由茶叶本身组成。其他品种的茶则是由不同的加工方法制成的茶叶的叶脉被去除了，而茶是由碾磨成细粉而成的。所有这些茶都是由进一步精炼最初的花生茶而成的茶树的生长条件。玉露是一种非常珍贵的茶叶，它是茶树在收获前的最后四到六个星期里在阴凉处生长的复杂生长过程的结果，经过蒸煮、卷曲和干燥后，由此产生的茶被称为gyokuro aracha。从茎叶中挑选出的叶子可以生产出成品的gyokuro茶。Sencha或"陡峭茶"是一种比gyokuro等级更低的茶，而未加工的茶也被称为Sencha aracha。
- 发表于 2020-07-19 19:18
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