这个美国教授为什么专教原始求生技能？

这个美国传授专教原始求生技术

“这是我的血，不是那头鹿的，”马里兰州华盛顿大学二年级学生伊登·克罗伊特利一边说，一边谛视着她掌心的红色血迹。她和别的大约十几论理学生正忙着切分陈放在黉舍新考古尝试室外的四只死鹿尸身。为了提高使命难度，这些新手“屠夫”用的是他们用黑曜石、玄武岩还有火石建造的原始东西。

比尔·辛德勒（Bill Schindler）是他们的人类学传授，看上去颇为帅气，尽管他已经好几天没有刮胡子，脖子上还戴着一条用海豹骨头、非洲猴面包树种子以及他本身烧铸的铜珠子制当作的诡异项链。他一边咧嘴笑着一边骄傲地说：“只用几秒钟就可以制当作这种薄片，然后你就可以用这种薄片把面前的小鹿酿成食物，而不是在大肠告小肠时只能盯着它流口水。”

辛德勒说，现在把握根基保存技术的人比人类汗青上任何时辰都要少。在这门持续一整个学期的“尝试考古和原始手艺”课程中，辛德勒的学生们会进修若何钻木取火，用植物纤维建造绳子，收集树上的坚果等等原始人类的保存技术。固然现在大大都人不再需要依靠这些技术，但辛德勒认为进修这些技术对理解何为人类十分主要，应该当作为教育课程中的一部门。

进修史前保存技术

“我没想到这门课会这么有趣，”屠宰时代稍作歇息的艾米·彼得森说道，“我觉得我会说，‘这曾是一个有生命的小动物啊！’”

“辛德勒让这些使命看起来很轻易。”曾经的素食者喷鼻农·洛恩说道。在前四节课中，她一向试图避免直视手中正在屠宰的小鹿头部;而合法措辞之时，她正尽力将一个银币巨细的黑曜石刀片刺入兽皮下面的软结缔组织中。

辛德勒时常提醒他的学生说，大约340万年前，粗制刀片初次在东非地域被利用之前，人类祖先还没有法子划开坚韧的兽皮来获取藏在里面的高营养肉质。石器东西的成长（以及火的利用——辛德勒认为200万年前人类起头学会利用火）激发了一场营养革命。部门得益于俄然可以或许食用到所有这些富含脂肪和卵白质的食物，人类祖先的大脑和体格起头敏捷发展，最终促当作20万年前旧石器时代中期晚期智人的呈现。

这些史前人类所依靠的技术对现在的大学生来说十分目生，在辛德勒看来，每年入学的大学新生对于他在讲堂上强调的那些实践经验的把握越来越少。他说，有一次他要肄业生打坏鸡蛋分手蛋清和蛋黄。等他10分钟后回到厨房时，发现一只鸡蛋都没有被打坏。“我问学生们是不是没人教过他们若何分手蛋清和蛋黄，成果一片缄默，”他回忆说，“一分钟后，有学生终于说，‘从来没有打过鸡蛋。’好吧，我认输。但我出格好奇，他们是怎么长到19岁却连一个鸡蛋都没有打坏过？”

人类学家的“荒原求生”

1990年月，仍是一名大学生时，辛德勒曾七次改换专业又退学（本家儿如果因为此刻已经矫正的目力问题在那时让他几乎掉明），然后又在养猪场工作了一年。发现畜牧业并不适合本身后，辛德勒又回到了大黉舍园，前后一共用了近十年时候才最终完当作了他的本科学业。有一天，辛德勒在汗青传授的办公桌上注重到一份关于人类打猎进化的手稿，他很惊奇地问教员这部门内容是不是也是他的进修内容之一。一向以来他都很是沉迷于打猎、食物和原始东西——就像个孩子一样，他说，他甚至会“钻石取火”——但那时他仍未下心猿意马决心以此作为本身的职业成长偏向。

随后辛德勒继续攻读了人类学博士学位，然后起头教书;现在，他已是华盛顿大学人类学系本家儿任，也是日益强大的“尝试考古学”范畴的带领者，这一范畴涉及复制和利用史前手艺来收集数据并对曩昔的糊口做出推论。辛德勒也出格热衷于展示本身的这些技术。在某一次结业演说典礼上，他脱下帽子和长袍，穿戴便宜的牛皮衬衫和腰带就走下了讲台，博得一片笑声和掌声。

在学术之外，辛德勒大要是现在最被普遍承认的美国考古学家，这要归功于他在客岁国度地舆频道上播出的保存系列电视节目《伟大人类》中所饰演的脚色。在10集布满严格考验的节目中，辛德勒和他的结合本家儿持人、荒凉保存专家卡特·比尼试图经由过程建造本身的东西并利用它们活着界上最恶劣的生态情况中求生来讲述人类的史前故事。

固然辛德勒多年来一向在复制史前手艺，揭示了关于原始人类糊口的很多主要新细节。好比石刀多久会钝化并需要替代，以及鹿皮外衣泡水后会如何等等。他和比尼曾在非洲大草原上遭遇过一群土狼，曾在高加索一个严寒刺骨的夜晚徒手生火却徒劳无功，还曾穿戴他们本身手工缝制的靴子攀爬阿拉斯加冰川。没有甘旨的野餐，相反，他們经常挨饿。在阿拉斯加，辛德勒被冻伤;在坦桑尼亚，他在猴面包树上睡觉，被蝙蝠粪便严重传染。

史前人类更伶俐更健康？

尽管如斯，辛德勒否决史前人类保存艰难的一贯不雅点。他说，考古记实给出了相反的看法。早期人类并不像他和比尼那样零丁冒险。他们当作群迁徙，而且对本地情况和季候性转变有着深刻熟悉。他们知道“应该去哪里和为什么去，”辛德勒诠释说，“在饮食、骨骼力量和疾病方面，史前人类的表示比此刻的人类好太多。”当然，史前人类的平均寿命较短，但其本家儿要原因是婴儿灭亡率高。化石记实显示，人类祖先有着加倍健康的牙齿，这大要得益于他们的饮食，而且癌症和其他疾病可能也加倍罕有。

辛德勒试图为老婆克里斯蒂娜和他们的三个孩子供给健康的原始人类版饮食。他们寻找野生生果和蔬菜，还经由过程垂钓和狩猎来弥补大部门卵白质。辛德勒11岁的儿子比利刚猎获并屠宰了他人生中的第一头雄鹿。除了鹿肉，辛德勒一家有时还便宜鹿皮。他说，他在结业演说典礼上穿的衣服和腰带，用失落了四张鹿皮。他们还本身酿啤酒，用户外烤箱烤面包，烤箱用的木料也是他们本身劈的。可是，克里斯蒂娜（在教育手艺工作）仍有无法接管的底线——比来她因丈夫在院子里分化死鹿和宰杀鹅而求全谴责他掉臂社区礼仪。辛德勒说：“她把我拉回实际中的现代糊口。若是我的电脑呈现了故障，我的第一反映就是分化它。从精力层面上讲，我真的没法处置这些。是克里斯蒂娜拯救了我。”

法国人类文化学家克劳德·列维-斯特劳斯曾高调地传播鼓吹人类文明改过石器时代起头一向在阑珊。辛德勒有着近似的不雅点。通俗人习惯将科技成长等同于前进。可是，考古学家并不是按照手艺的立异来判定手艺前进，而是按照他们对糊口各方面的影响。按照这一尺度，迩来的手艺前进说到底可能是掉败的。

辛德勒说：“竖立人大约呈现于200万年前，现代人类已经保存了近20万年。除非我们从底子上改变我们的行为，不然200万年之后人类将不复存在。”

辛德勒还热衷于改正人类祖先是蒙昧的洞居人这种公共不雅点。他认为，早期人类必需具备更多缔造力，加倍长于解决问题，而且更灵敏地顺应天然情况的转变。连合才能保存的要求让他们之间的社会毗连加倍慎密，而现在的人类却各走各路。辛德勒认为，早期人类可能比此刻的人类加倍伶俐，好比说，克罗马农夫就拥有比我们更大的大脑。不外，有些科学家认为，人类祖先需要额外的脑力来应对严格天然情况的挑战。还有人认为大脑减小源自前次冰河时代竣事以来人类体重的整体下降。

辛德勒对早期人类保存技术的把握同时为他带来了小我当作就感。

“所有这一切的真正价值，不在于像史前人类那样糊口，”他说，“而是将我们从曩昔学到的技术和常识用于解决今世的问题。”好比，若何连结健康和欢愉。辛德勒指出，史前人类面对很多危险，但却鲜有精力压力和因不良饮食和缺乏熬炼而导致的慢性疾病。进修这些技术还可以教会我们大量关于若何与天然界互动的常识。“在曩昔，当人们杀死过多动物或过度收割农作物时，他们可以或许看到这种做法对宿世界的影响。”辛德勒说，但今天，人类远离了天然情况，很难看到我们对饮食和能源的选择所带来的后果。

在课程的最后一天，辛德勒和他的學生们会举办一场宴会，吃的是他们本身屠宰的鹿肉，用的是他们本身烧制的陶碗。享用完之后，一些学生会以进修早期人类糊口体例为本家儿题颁发演说。当然，进修原始人类的保存技术也有掉败的时辰：石斧从便宜的手柄上脱落;炭窑里的木头老是酿成灰烬而不是可用的柴炭。不外辛德勒鼓动勉励学生们说：“这并非彻彻底底的掉败，至少此刻你知道该若何改良。”

不外，也有人对此质疑。“为了保存，你必需当作为一个真正的手艺把握者，”一个学生说，“但我们的祖先是做到这些了吗？这点很值得思疑。”

作者：Sally