面粉加上一个鸡蛋,酵母粉加温水化开一路倒进面粉里面,在恰当加一些白糖。
和面,揉当作滑腻面团,盖上保鲜膜发面一个半小时摆布。
面团发好后揉几下,用擀面杖擀当作厚一些的面皮,将豆沙馅包进去,做当作一个包子外形,一个黄金年夜饼的生胚就做好了,做好的黄金年夜饼用手压一下刷上蛋液,撒一把熟芝麻。
放进油锅里炸至金黄就可以,外酥里嫩出格喷鼻甜。
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