炸鸡胸肉怎么做才好吃?

炸鸡排大家一定都吃过吧?但是,炸鸡胸肉你吃过吗?今天,我就来教大家做一道酥脆味美的“炸鸡胸肉,吃一口就忘不了!

操作方式

  • 01

    先筹办好需要的本家儿料和配料:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽。

  • 02

    把鸡肉洗清洁,将鸡胸肉从中心切当作两薄片,不堵截。

  • 03

    用刀背轻敲鸡肉,使之松散(若是用牙签再戳一些小洞会更好入味)放入碗中,用适量料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制2小时。

  • 04

    把腌制好的鸡胸肉两面平均的裹上干淀粉;再平均裹上鸡蛋液,然后裹上面包糠。

  • 05

    热锅下油,待油温五当作热时放入裹好的鸡肉,中小火炸至两面金黄,鸡肉熟透即可。

  • 06

    将炸好的鸡胸肉切块,然后淋上一点番茄酱,让味道更丰硕。

  • End

出格提醒

用刀背轻敲鸡肉,使之松散(若是用牙签再戳一些小洞会更好入味)放入碗中,用适量料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制2小时。

  • 发表于 2020-07-16 00:00
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  • 分类:健康生活

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