花卷的13种不同变化:麻酱花卷

今天我们来聊聊花卷的13种不同变化:麻酱花卷。一起往下看吧。

操作方式

  • 01

    将原猜中所有材料夹杂揉当作团,发酵至两倍大。

  • 02

    然后将芝麻酱、白糖和油放在容器中搅拌平均,待备用。

  • 03

    将适才发酵好的面团从头揉圆,排去里面的气泡。

  • 04

    接着面团放砧板擀当作长方形。

  • 05

    再将芝麻馅料抹上去。

  • 06

    抹好后卷起。

  • 07

    用刀切当作小剂子(最后切的份数为双数)。

  • 08

    两个剂子放在一路。

  • 09

    用筷子挤出花卷外形。

  • 10

    放在蒸笼上,醒30分钟,再蒸20分钟后关火。三分钟后掏出即可。

  • End
  • 发表于 2020-05-07 06:03
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  • 分类:健康生活

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