admin
什么是巧克力松饼(What Chocolate Muffins)？
巧克力松饼是一种以一种或几种巧克力为原料的烘焙食品。这些松饼和其他类型的松饼一样，本质上是小蛋糕，通常是甜的而不是美味的。这种松饼可以单独用巧克力调味，但许多松饼还包括其他配料，以配合松饼中所用巧克力的口味。...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 13:07
- 阅读 ( 1291 )次
什么是烤鱼(Broiled Fish)？
烤鱼是指在烤箱里把鱼放在烤箱里烤熟，这是一种比较简单的方法，也是一种非常健康的方法，最简单的方法就是把鱼放在抹了油的烤盘上，把它放在肉仔鸡下面几英寸的地方，两边各放几分钟。很快就会熟透，可以享用了。当然，在准备烤鱼...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 13:06
- 阅读 ( 1156 )次
什么是芥末酱(Mustard Relish)？
芥末酱这个词包含了各种各样的调味品配方，有一个共同点：芥末。厨师可以用瓶子里的黄芥末，辛辣芥末，粉状芥末，或者这些食谱中的德式石制芥末酱。其他配料可能包括任何东西，从预先制作的泡菜酱到各种各样的水果和蔬菜。芥末酱...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 13:04
- 阅读 ( 1070 )次
什么是牛肉卷(Beef Roulade)？
牛肉卷饼是一种欧洲牛肉菜肴，由一块薄牛肉卷在各种馅料上组成。它不应与德语版的肉饼相混淆。在法语中，roulade的意思是擀面团。这道菜通常是棕色的，然后在汤、酒或其他液体中烘烤或炖熟欧洲各地有很多不同的菜式，包括意...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 13:03
- 阅读 ( 1186 )次
什么是培根酱(Bacon Jam)？
培根果酱起源于街头食品热潮。然而，在2011年，消费者可以购买自制的罐装散装果冻用于烹饪。这种果酱是由培根、洋葱和大蒜等多种配料混合而成，减少并混合在一起。消费者可以将果酱用作各种食物的调味酱。 许多人喜欢将培...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 13:02
- 阅读 ( 1262 )次
什么是奎因果冻(Quince Jelly)？
顾名思义，木瓜果冻是由原产于中东的一种梨状水果——木瓜制成的一种果酱。这种果冻呈淡粉色，酸而甜，常在烤面包上吃或用于水果馅饼中。由于木瓜天然含有大量的果胶，所以生产起来相当容易，因为在制作果冻之前，它们不需要去皮...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 13:01
- 阅读 ( 969 )次
奶酪制作过程中涉及到什么(Involved in the Process of Cheese Making)？
世界各地有很多种类的奶酪，所以制作奶酪的配方和工艺也有很大的不同。尽管奶酪、配方和程序多种多样，但奶酪制作过程中通常涉及几个基本步骤。在牛奶中加入发酵剂和凝乳酶，开始凝乳过程，产生凝乳和乳清。凝乳和乳清被进一...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 13:00
- 阅读 ( 1072 )次
冷冻意大利乳酪最好的秘诀是什么(Best Tips for Freezing Ricotta)？
冷冻乳清干酪在家庭厨师和乳酪爱好者中有些争议。乳清干酪的光滑、乳脂状的质地可以通过冷冻来牺牲，所以这个过程一般不被强烈推荐。然而，有一些技巧可以使冷冻乳清干酪更加成功，即使这不是理想的准备。只有冷冻意大利乳...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 12:59
- 阅读 ( 871 )次
什么是Pares(Pares)？
牛肉饼，通常称为牛肉饼，是一种起源于菲律宾的炖牛肉菜，特别是在菲律宾附近的小餐馆里，被称为"carenderias" ，这道菜专门为当地居民提供经济实惠的饭菜。非常嫩的牛肉和甜甜的调味酱是这道菜的显著特点。这个名字的意思是"...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 12:58
- 阅读 ( 1220 )次
我如何选择最好的白兰地(Choose the Best Cognac)？
白兰地是法国西部科格纳克镇附近地区的一种白兰地。白兰地酒厂通过压榨和发酵当地葡萄生产这种饮料，然后将其煮沸，直到其含有高浓度的酒精。最终产品经过几年的陈酿，最终与其他品种混合，以获得一致的风味。法国政府对白兰...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 12:57
- 阅读 ( 878 )次
什么是蛋白煎饼(What Protein Pancakes)？
薄煎饼是甜的，圆的，大部分是平底的食物，用平底锅煮熟，通常作为早餐。但是，一份典型的煎饼含有很少的蛋白质和高热量。蛋白质煎饼代替某些成分来纠正这些问题，如蛋白和蛋白粉。这些食物可能更吸引人对于节食的人来说，这是一个...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 12:56
- 阅读 ( 1138 )次
什么是餐具篮(Cutlery Basket)？
餐具篮是用来盛放银器和其他器具的容器。有两种基本类型的餐具篮，一种是在洗碗机中用来在清洗餐具时盛放餐具的；另一种是用来储存或运输干净的银器的。餐具篮也被称为银器盒或餐具盒。 许多洗碗机都有餐具筐。 洗碗机篮...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 12:55
- 阅读 ( 861 )次
什么是辛克罗尼扎达(Sincronizada)？
辛克罗尼扎达是一种墨西哥风味的熟食，类似于三明治。在这种菜肴中，火腿和奶酪被压在两个玉米饼之间，然后再进行烧烤。辛克罗尼扎达看起来和味道都很像一种类似的菜，奎萨迪拉，这种做法在全球范围内越来越普及。还有几种更让...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 12:54
- 阅读 ( 801 )次
加工肉不健康吗(Is Processed Meat Unhealthy)？
越来越多的人一致认为，过多食用加工肉可能不健康，但也有很多人对这些观点持怀疑态度，而且在这个问题上也没有确定的说法。有一些不同的研究表明，食用香肠、腊肠、培根等产品，其他加工肉类可能会导致某些健康风险，包括可能与...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 12:53
- 阅读 ( 785 )次
肉类防腐剂有哪些(Different Types of Meat Preservatives)？
纵观历史，保存肉类的方法通常遵循技术进步。早期的肉类防腐剂包括盐、糖和烟。一旦冷藏和冷冻成为可能，这些方法也变得流行起来。一旦肉类保存专家能够使用化学物质来防止肉类变质或对健康造成危害，人工防腐剂通常被添加...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 12:52
- 阅读 ( 1200 )次
什么是无麸质玉米饼(Gluten-Free Tortilla)？
谷蛋白是一种天然存在于谷物中的蛋白质，如黑麦、大麦和小麦。对于患有腹腔疾病的人来说，食用含有谷蛋白的食物会刺激小肠的保护层，因为他们的免疫系统将谷蛋白视为一种危险物质，引起炎症作为一种防御机制患有乳糜泻的人，以...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 12:51
- 阅读 ( 984 )次
什么是阿罗兹·康甘杜勒斯(Arroz Con Gandules)？
Arroz con gandules 是波多黎各的特色食品。这一锅饭包括米饭、木豆和调味品。它使用一种叫做索弗里托的特殊调味品作为调味品。培根、猪肉，盐猪肉和香肠都是这道菜的特色菜。 制作arroz con gandules可能需要一个食品...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 12:50
- 阅读 ( 1032 )次
什么是烟熏狗达(Smoked Gouda)？
烟熏高达干酪是一种半硬奶酪，起源于荷兰。这种奶酪的烟熏味来自山核桃树的刨花或薯片。奶酪呈黄色，常有小孔。它有一个深色的烟熏皮，可以食用。由于其奶油状的质地，熏制的高达干酪可以用在各种食谱中，从酱汁到蛋饼再到比萨...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-17 12:49
- 阅读 ( 1361 )次
